記者 許偉

美食飄香，產銷兩旺。

近日，記者走進遂平縣思念食品產業園，近距離觀察思念食品的生產全過程，只見一條條智能生產線上，工人有條不紊地忙碌著，餛飩、湯圓、粽子等食品經過各種生產流程后，成為包裝精美的速凍食品，走向全國人民的餐桌。

從2008年落戶遂平，14年來思念食品扎根天中沃土，逐鹿中原，上演了一場場商業傳奇。“作為全國速凍食品行業的龍頭，思念食品在速凍食品領域具有舉足輕重的地位。如今，走進任意一家超市，你總能發現它的蹤影。”遂平思念食品的生產負責人王莉介紹，“河南不僅是第一顆速凍湯圓的誕生地，還是最大生產地，全國每10顆速凍湯圓就有6顆來自河南。河南的速凍餃子占全國產量的70%以上，消費者走進超市隨便拿起一包，很可能就是我們思念食品遂平工廠生產的。”

據悉，2021年12月29日，思念食品遂平新基地奠基投建。規劃建設和改造后的遂平新基地占地面積570畝，總投資約12.8億元，年產能將達到35萬噸。新園區將成為具備10個現代化智能食品制造車間，兩個超大型全自動立體冷庫的現代化食品加工制造產業基地。新基地的建設投產，不僅能極大地提升思念的產品交付能力和響應速度，還能有效帶動當地面粉加工、蔬菜種植、肉制品加工、倉儲物流等全產業鏈條的快速發展。進一步挖掘市場潛力，與原有遂平基地一起形成“天中雙子星”的戰略產能布局，對推動我市農業產業化進程，助力全市經濟高質量發展產生積極影響。

“思念食品來到遂平的十幾年來，真正做到了推動當地農業產業化進程，助力遂平縣域經濟高質量發展。”遂平縣主要領導表示，將積極創造良好的營商環境“引鳳筑巢”，切實做好跟蹤服務，為民族食品企業排憂解難。

近年來，遂平把食品加工業作為主導產業之一進行培育，先后出臺有針對性的政策措施，支持產業發展，逐步實現農產品由初級加工向精深加工轉變，由傳統工藝向采用先進技術轉變。依托中國（駐馬店）國際農產品加工產業園的優勢，遂平以食品關聯產業為延伸，以食品配套產業為聯動，以園區服務產業為支持，全力打造食品加工產業鏈條，做大做強食品產業，形成了從原料基地、面制品加工、休閑食品生產，到休閑食品研發、檢測、包裝、營銷、物流的完善產業鏈條；形成面制品加工、糕點類烘焙食品、啤酒飲料制造、肉類加工、油脂加工、玉米制品6大主導行業，產品覆蓋面粉、面條、糕點、食用油、肉制品、奶制品、速凍食品、飲料等領域。目前，遂平縣已入駐食品加工企業120家，2020年完成工業總產值108億元，增長8.9%；工業增加值30億元，增長10.9%，實現稅收3.83億元，增長5%，從業人員2.26萬人。

四月芳菲醉，人間仲春時。扎根遂平這片沃土，思念食品將加快新基地的建設投產進度，促進農產品加工產業升級，一如既往為推動駐馬店市國際農產品加工產業的建設貢獻“思念”的力量。遂平“中原大廚房”的招牌也將越擦越亮！