市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)扎實(shí)開展食品安全宣傳周活動
摘要：活動現(xiàn)場，工作人員圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的風(fēng)險點(diǎn)開展專題培訓(xùn)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了從業(yè)人員健康管理、食材采購與儲存、食品生產(chǎn)及加工規(guī)范、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過理論講解與實(shí)際案例分析相結(jié)合的方式，讓參訓(xùn)人員深刻認(rèn)識到食品安全的重要性，進(jìn)一步規(guī)范了操作流程，持續(xù)提升轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)...
駐馬店網(wǎng)訊（記者 梁博涵 郭磊 通訊員 代子涵）為進(jìn)一步筑牢食品安全防線，9月24日，市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)市場監(jiān)管分局聯(lián)合區(qū)公安分局、經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局圍繞“尚德守法 共享食安”主題，在天中環(huán)球港開展食品安全宣傳周活動，多維度、全方位普及食品安全知識，凝聚社會共治合力。
活動現(xiàn)場，工作人員圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中的風(fēng)險點(diǎn)開展專題培訓(xùn)，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了從業(yè)人員健康管理、食材采購與儲存、食品生產(chǎn)及加工規(guī)范、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過理論講解與實(shí)際案例分析相結(jié)合的方式，讓參訓(xùn)人員深刻認(rèn)識到食品安全的重要性，進(jìn)一步規(guī)范了操作流程，持續(xù)提升轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員的食品安全管理水平，為群眾“舌尖上的安全”增添保障。培訓(xùn)結(jié)束后，工作人員向過往群眾發(fā)放了《食品安全健康生活口袋書》《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法實(shí)施條例》等宣傳資料共計500余份，耐心解答群眾提出的食品安全咨詢問題100余條，切實(shí)將食品安全知識送到群眾手中。
隨后，工作人員前往轄區(qū)商超、學(xué)校、社區(qū)等地同步開展宣傳活動。在商超內(nèi)向購物群眾發(fā)放宣傳單，提醒消費(fèi)者注意查看食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，讓食品安全知識融入購物全過程，并對食品安全工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)，要求商家規(guī)范經(jīng)營；在學(xué)校，工作人員走進(jìn)教室為學(xué)生開設(shè)“食品安全小課堂”，結(jié)合學(xué)生日常飲食特點(diǎn)，用生動的語言講解垃圾食品對身體成長的危害，引導(dǎo)大家如何通過配料表、營養(yǎng)成分表挑選健康零食，并通過“健康飲食小測試”互動，讓學(xué)生快速掌握辨別健康食品的小技巧；在社區(qū)，工作人員在居民活動中心設(shè)置宣傳點(diǎn)，現(xiàn)場講解食品安全常識，組織“食品安全知識問答”，收集居民對食品安全監(jiān)管的意見建議，打通宣傳“最后一公里”。
下一步，市城鄉(xiāng)一體化示范區(qū)將持續(xù)加強(qiáng)部門協(xié)同，常態(tài)化開展食品安全宣傳與監(jiān)管工作，全力守護(hù)轄區(qū)群眾飲食安全。
責(zé)任編輯：魏甜甜
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