文/圖 記者 李玉榮 通訊員 王雪

5月16日上午，在正陽縣熊寨鎮毛集村長豐食用菌種植農民專業合作社，理事長劉長見正在和妻子曹愛萍翻曬蘑菇干（如圖），一輛大車停在門前正在收購蘑菇干，來交蘑菇干的菇農絡繹不絕，一派豐收繁忙的景象。

“我們村的蘑菇從去年秋季開始采摘，現在已采摘很多茬了，處于掃尾階段。目前天氣熱了，蘑菇量小了，價錢也相應低些，菇農們就開始把采摘的蘑菇曬干，有客商來收購，然后再銷往國外。”劉長見說，不但蘑菇賣錢，就連出完菇的廢舊菌棒都成了“香餑餑”，一車車的廢舊菌棒被周邊市區種植蔬菜的菜農搶購。

“以前蘑菇滯銷了，菇農就沒有辦法了，有時爛掉、有時賤賣，現在好了，有了食用菌專業合作社，有啥問題大家一商量就解決了。若蘑菇滯銷，理事長就聯系收購蘑菇干的客商，一樣能賣錢。”來交蘑菇干的菇農趙國清說，他家種植了5萬多袋菌棒，蘑菇豐產豐收，上次，他曬的蘑菇干裝了一大車，賣了2萬多元錢。

毛集村有種植蘑菇的歷史，是典型的食用菌種植特色村。20世紀80年代中期，在村民張海洋、向學海等人的帶動下，毛集村群眾主動嘗試，到外地學習蘑菇種植技術，經過多年的發展，從起初的小打小鬧、拉車售賣到現在的規模化種植、網上銷售，該村的蘑菇種植產業不斷發展壯大。現如今毛集村蘑菇日平均采摘量5000余斤，被人們譽為“蘑菇村”。

劉長見說，剛開始種植蘑菇時沒有經驗，全靠自己一點一點摸索，再加上都是散戶種植沒有形成規模，眼看著豐收的蘑菇成熟采摘后沒有銷路，自己的干勁和信心都動搖了，甚至幾度想放棄。幸虧在黨和政府的幫助下成立了食用菌種植專業合作社，帶動了30多戶村民抱團種植食用菌，實現了規模化種植。同時，積極和農業農村部、商務部協調改良品種、提升種植技術、提升產量、暢通銷售渠道。

如今，在毛集村，不但家家戶戶的房前屋后搭建有蘑菇棚，而且廚房內也堆滿了菌棒。“村民種植蘑菇的積極性高漲，大家交流經驗，蘑菇產業越做越大。”劉長見說，蘑菇采摘旺季，上午采蘑菇，下午給蘑菇棒噴水，第二天一大早蘑菇就又長得又鮮又嫩，一天一采摘，天天有收入，村民們臉上笑開了花。

毛集村村民依靠種植大棚蘑菇，日子越過越紅火。隨著蘑菇大棚數量由少變多、規模由小變大，村民的腰包越來越鼓，毛集村的蘑菇一路暢銷，飄香海內外。