資源綜合利用方興未艾。

肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭迅猛。

良種繁育基地標準規(guī)范。

市民“菜籃子”質(zhì)優(yōu)量足。

動物疫病防治常抓不懈。

夏南牛產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

近年來，我市現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了一個又一個傳奇：依托夏南牛品牌優(yōu)勢，建成了全國最大的夏南牛產(chǎn)業(yè)基地，“夏南牛之父”祁興磊被評為全國2019年“最美科技工作者”；依托確山竹溝肉羊品牌優(yōu)勢，打造了全國重要的肉羊集散地；依托君樂寶、花花牛品牌優(yōu)勢，打造了全國重要的奶業(yè)生產(chǎn)基地……我市是農(nóng)業(yè)大市，也是畜牧大市，我市歷來高度重視畜牧業(yè)發(fā)展，把發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)作為促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級、增加農(nóng)民收入的重要抓手，積極構(gòu)建現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營體系，全面促進畜牧業(yè)向高端化、綠色化、智能化、融合化轉(zhuǎn)型升級，奮力譜寫一曲曲激越奮進的畜牧之歌。

如今，我市肉類總產(chǎn)量穩(wěn)定在88萬噸左右、禽蛋總產(chǎn)量27萬噸左右、奶業(yè)類產(chǎn)量8萬噸左右。2018年，全市生豬出欄960萬頭，存欄664萬頭；牛出欄50萬頭，存欄78萬頭；羊出欄189萬只，存欄169萬只；家禽出欄4596萬只，存欄4462萬只；畜牧業(yè)產(chǎn)值270億元。生豬、肉牛飼養(yǎng)量連續(xù)多年居全省第一、二位，全市9個縣均為全國生豬調(diào)出大縣，泌陽縣、確山縣、新蔡縣為全國肉牛大縣，確山縣、泌陽縣、平輿縣、正陽縣、西平縣、上蔡縣為國家“糧改飼”試點項目縣。2018年5月，駐馬店市被確定為國家畜禽糞污資源化利用整市推進市。

 ◤龍頭帶動 規(guī)模發(fā)展◥

今年7月1日，總投資5億元的200萬頭生豬屠宰及食品加工項目在正陽縣落地。在簽約儀式上，正陽縣負責同志介紹，該項目年屠宰生豬200萬頭，預計年產(chǎn)值30多億元，創(chuàng)造就業(yè)崗位超1300個。

根據(jù)現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，我市按照主導產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯，龍頭企業(yè)支撐帶動能力較強、產(chǎn)業(yè)化程度較高、發(fā)展?jié)摿^大的要求，加快泌陽恒都肉牛等四大畜牧產(chǎn)業(yè)化集群及確山縣生態(tài)羊等11個高成長性畜牧產(chǎn)業(yè)化集群建設(shè)。目前，全市已培育市級以上畜牧龍頭企業(yè)112家，其中國家級1家、省級13家。

在生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，進一步優(yōu)化生豬產(chǎn)業(yè)布局，使生豬生產(chǎn)由養(yǎng)殖型、數(shù)量型向質(zhì)量型、效益型、全產(chǎn)業(yè)鏈型轉(zhuǎn)變，增強生豬產(chǎn)業(yè)對我市畜牧業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略支撐作用。以眾品食業(yè)、牧原集團、正大集團、龍鳳山牧業(yè)、楓華種業(yè)、榮盛農(nóng)牧等龍頭企業(yè)為依托，加快規(guī)模擴張。通過政府支持、龍頭企業(yè)參與，加快龍頭企業(yè)無規(guī)定動物疫病區(qū)建設(shè)，積極應對國際技術(shù)壁壘，擴大生豬企業(yè)對外貿(mào)易，將我市建成全國最大的優(yōu)質(zhì)豬肉制品核心區(qū)。

為打破國外肉牛品種“一統(tǒng)天下”的局面，祁興磊團隊承擔了“南陽牛導入夏洛來牛培育肉用新品種”科研項目，歷時21年，潛心鉆研，主持育成了中國第一個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉牛品種——夏南牛，祁興磊因此被譽為“夏南牛之父”。2008年，原農(nóng)業(yè)部把夏南牛指定為唯一肉牛品種在全國推廣。

在肉牛（夏南牛）產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，我市按照《夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，加快推進夏南牛產(chǎn)業(yè)園、夏南牛原種場、夏南牛工程技術(shù)研發(fā)中心建設(shè)。按照“一群、一帶、一區(qū)”進行布局，壯大以泌陽縣為主的西部夏南牛產(chǎn)業(yè)集群，加快發(fā)展以確山縣、驛城區(qū)、遂平縣、西平縣為主的中部高檔肉牛產(chǎn)業(yè)帶，積極培育以汝南縣、平輿縣、上蔡縣、正陽縣為主的東部肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)。進一步擴大肉牛核心種群和基礎(chǔ)母牛群數(shù)量，為全市提供充足的夏南牛優(yōu)質(zhì)種源。加大對夏南牛推廣的扶持力度，通過資金扶持和項目支持等，加大夏南牛的推廣力度。夏南牛產(chǎn)業(yè)集群以河南恒都食品有限公司為依托，集肉牛育種、繁育、屠宰加工、市場營銷、技術(shù)研發(fā)、秸稈飼料收貯加工、有機肥生產(chǎn)等于一體，建成年屠宰加工15萬頭肉牛生產(chǎn)線一條，分別存欄2萬頭和2.5萬頭的夏南牛標準化育肥場2個，有機肥加工廠2座，設(shè)計年產(chǎn)有機肥15萬噸；新建存欄2000頭夏南牛純種繁育場、15萬頭澳牛屠宰加工生產(chǎn)線、夏南牛工程技術(shù)研發(fā)中心、夏南牛產(chǎn)業(yè)園牛血生物制劑等項目正在建設(shè)中。夏南牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展已列入國家大別山革命老區(qū)振興發(fā)展規(guī)劃，成為河南省25項重大經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略之一。

 ◤科學養(yǎng)殖 創(chuàng)新發(fā)展◥

我市按照“以地定養(yǎng)”的原則，根據(jù)當?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展水平、畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況、資源環(huán)境承載能力，科學劃定禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)，優(yōu)化畜禽養(yǎng)殖、糧食生產(chǎn)、林果蔬菜種植、畜產(chǎn)品加工等產(chǎn)業(yè)布局，引導養(yǎng)殖企業(yè)向耕地較多、環(huán)境容量較大的區(qū)域轉(zhuǎn)移。

我市積極調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)，推進種植和養(yǎng)殖相結(jié)合，繼續(xù)實施“糧改飼”試點項目，擴大項目實施范圍。2019年，我市有7個縣納入國家“糧改飼”試點項目范圍。為此，我市將大力推廣玉米全株青貯，提升青貯質(zhì)量，并加大花生秧、紅薯秧等粗飼料研發(fā)力度，努力降低飼養(yǎng)成本。支持奶畜養(yǎng)殖場流轉(zhuǎn)土地，建設(shè)有機飼草料生產(chǎn)基地。引導社會資本投資建設(shè)專業(yè)化飼草料收貯企業(yè)和物流中心，不斷完善社會化服務體系，“糧改飼”工作的推進，為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革找到了出路。到2020年，全市“糧改飼”面積將達20萬畝。

利用國家振興奶業(yè)苜蓿發(fā)展行動等扶持政策，支持規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展飼草種植，重點支持年出欄200頭以上肉牛（夏南牛）、年出欄300頭以上肉羊、存欄200頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)，以“糧改飼”結(jié)構(gòu)調(diào)整促進草食畜牧業(yè)發(fā)展。

為豐富百姓“菜籃子”，2019年，省支持肉牛奶牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展項目撥付資金2980萬元，用于支持我市肉?；A(chǔ)母牛擴群增量、新建擴建肉牛奶牛500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場等。河南恒都食品有限公司聯(lián)結(jié)從事肉牛養(yǎng)殖、飼草料種植加工、儲存等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，簽訂產(chǎn)、供、加、銷協(xié)議21家，訂單生產(chǎn)農(nóng)戶近20000戶，輻射帶動肉牛養(yǎng)殖場160個，“恒都”品牌牛肉獲得國家綠色食品證書。上蔡縣河南牛碩牧業(yè)有限公司創(chuàng)新奶業(yè)發(fā)展模式，目前奶牛存欄1800頭，流轉(zhuǎn)土地5000余畝，種植苜蓿2300畝、青貯專用玉米2700畝，在21個居民小區(qū)、104家學校及幼兒園建立巴氏奶直供店，每天生產(chǎn)加工銷售生鮮乳12噸左右。

目前，全市一大批生豬龍頭企業(yè)快速發(fā)展壯大，共有標準化規(guī)模養(yǎng)殖場5030家，其中年出欄萬頭以上的124家，最大的達100萬頭，全市常年外調(diào)生豬600萬頭以上，服務了全國人民的餐桌。龍鳳山牧業(yè)、正陽牧原、正陽諸美、西平豐源、楓華種業(yè)等企業(yè)生產(chǎn)能力不斷擴大；西平牧原、上蔡牧原、平輿牧原已開工建設(shè)，投產(chǎn)后全市生豬年出欄量將達1200萬頭。

 ◤資源利用 生態(tài)發(fā)展◥

水清草綠牛羊肥，鄉(xiāng)間圈舍雞鴨多……如果大量的畜禽糞污未經(jīng)科學處置直接排出，看似田園牧歌般的生活環(huán)境也可能面臨嚴重污染。據(jù)統(tǒng)計，我市每年產(chǎn)生的畜禽糞污近3370萬噸，如何實現(xiàn)畜禽糞污的環(huán)保化處理，把放錯地方的資源變廢為寶呢？我市弘揚“敢于爭先、團結(jié)拼搏、克難攻堅、善作善成”的創(chuàng)文精神，踐行“行動迅速、善抓落實、勇爭一流、廉政為民”的工作準則，在畜禽糞污綜合利用實踐中，探索生態(tài)發(fā)展的“金鑰匙”。

加快畜禽糞污資源化利用整市推進項目建設(shè)。2018年5月，我市被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部確定為今年全省唯一畜禽糞污資源化利用整市推進項目市。按照“畜禽良種化、養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、防疫制度化、糞污無害化”的要求，狠抓畜禽養(yǎng)殖場糞污收集、儲存、處理、利用設(shè)施建設(shè)，推動我市畜禽養(yǎng)殖集約化、規(guī)?；?、標準化、無害化、現(xiàn)代化發(fā)展，加快畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，形成農(nóng)牧結(jié)合、循環(huán)發(fā)展、生態(tài)高效的發(fā)展格局。

提高畜禽糞污資源化利用率。建立和完善了畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場直聯(lián)直報信息系統(tǒng)，對規(guī)模養(yǎng)殖場、專業(yè)糞污資源化利用機構(gòu)基礎(chǔ)信息實行聯(lián)網(wǎng)管理，統(tǒng)一身份編碼，實現(xiàn)信息直聯(lián)直報；拓寬資源化利用渠道，結(jié)合本地實際，因地制宜，廣開糞污資源化利用渠道，引導養(yǎng)殖場流轉(zhuǎn)土地或協(xié)議消納土地，就地就近消納糞肥；鼓勵支持規(guī)模養(yǎng)殖場、畜禽糞污集中處理中心與種糧大戶、林果蔬菜大戶等有效對接，通過沼氣工程建設(shè)、鋪設(shè)沼液（肥水）田間輸送管網(wǎng)、購置糞肥專用輸送車輛、有機肥加工、流轉(zhuǎn)土地消納、協(xié)議消納等形式，解決糞肥還田“最后一公里”問題。

 ◤強化安全 有序發(fā)展◥

做好重大動物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作，是保障舌尖安全和人民群眾身體健康的重要舉措。近年來，我市始終把重大動物疫病防控和畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管工作擺在突出位置，強化基礎(chǔ)能力建設(shè)，不斷創(chuàng)新防控工作機制，持續(xù)開展執(zhí)法機構(gòu)標準化建設(shè)，取得了顯著成效。

2018年8月初，國內(nèi)非洲豬瘟疫情發(fā)生后，我市各級黨委、政府對疫情防控工作高度重視，按照黨中央、國務院和省委、省政府一系列決策部署，結(jié)合我市實際，嚴格執(zhí)行“五控一隔離”的防控措施，并在全市范圍開展“大清洗、大消毒”行動，凈化環(huán)境，阻斷病毒傳播途徑，嚴防疫情輸入和發(fā)生。

畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管更加有力。強化飼料獸藥等源頭監(jiān)管、飼料獸藥行業(yè)管理，強化證后監(jiān)管，加強日常巡查和執(zhí)法監(jiān)督。實施獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理和獸藥經(jīng)營管理規(guī)范，打擊獸藥制假售假、非法添加等行為，推動促生長獸用抗菌藥逐步退出。

推進畜牧業(yè)標準化生產(chǎn)。鼓勵畜牧龍頭企業(yè)、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體開展規(guī)?；?、標準化示范創(chuàng)建，加大“三品一標”產(chǎn)品認證支持力度。在畜產(chǎn)品質(zhì)量安全縣、規(guī)模養(yǎng)殖基地、新型生產(chǎn)經(jīng)營主體和現(xiàn)代畜牧業(yè)示范園區(qū)推行全程標準化生產(chǎn)，打造原料標準化生產(chǎn)基地。

完善收購運輸環(huán)節(jié)監(jiān)管。建立收購、運輸經(jīng)紀人管理制度，實行活畜禽運輸車輛備案制度，加強移動監(jiān)管。全面落實檢疫申報制度，充分發(fā)揮產(chǎn)地檢疫報檢點和省境公路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢查站作用，對運輸動物及動物產(chǎn)品的過境車輛實施監(jiān)督檢查，嚴格查證驗物、檢疫、消毒。嚴格對屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管。建立健全畜禽屠宰管理制度，加快推進牛羊禽集中（定點）屠宰。依法開展生豬屠宰資格審核清理，逐步淘汰不合格屠宰企業(yè)。同時，加大畜牧綜合執(zhí)法力度，積極開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

新時代要有新氣象，新征程要有新作為。市畜牧局局長蔡新國表示，下一步，在市委、市政府的正確領(lǐng)導下，全市畜牧系統(tǒng)將不忘初心、牢記使命，擼起袖子加油干，重整行裝再出發(fā)，不達目的不放松，以更加昂揚向上的精神、攻堅克難的勇氣、戰(zhàn)無不勝的信念，奮力譜寫全市畜牧業(yè)發(fā)展新篇章。

策劃：蔡新國

組稿：王朝朝李紅斌圖片：趙書強