栽下“搖錢樹”，念好“致富經(jīng)”。時下，上蔡縣東洪鎮(zhèn)、小岳寺鄉(xiāng)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)漸成規(guī)模的蘆筍種植業(yè)，成了當?shù)剞r(nóng)民增收脫貧的新興產(chǎn)業(yè)——

“蘆筍大王”王俊強牽手鄉(xiāng)親奔富路

記者 陳司

清明節(jié)過后，氣溫逐漸升高，正是蘆筍的上市期。在上蔡縣東洪鎮(zhèn)翟莊村村民時付超的蘆筍種植基地里，75歲的村民李朵、68歲的村民王翠蘭和一群年輕婦女正嫻熟地采摘已經(jīng)長成的蘆筍。

“頭一天采摘過的蘆筍，過了十多個小時，第二天還能長二十公分左右，照樣還可以采摘。”看到一筐筐新摘下來的蘆筍，時付超抑制不住內(nèi)心的喜悅：“蘆筍現(xiàn)在每斤賣到5.2元，每天采摘下來的蘆筍供不應(yīng)求，市場行情好，在基地干活的村民每天能掙四五十元工資。”

訂單種植，解除群眾后顧之憂

如今，在上蔡縣以東洪鎮(zhèn)為核心的種植區(qū)輻射小岳寺鄉(xiāng)、華陂鎮(zhèn)、五龍鎮(zhèn)等9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，全縣蘆筍種植面積已超過3400畝，其中簽約種植的建檔立卡貧困戶有800多戶。

而這一切的背后，不得不提到兩個人——上蔡縣東洪鎮(zhèn)桃臺村村民王長江和王俊強。父子倆以前在山西、北京從事裝修裝飾行業(yè)，一次偶然的機會，他們了解到蘆筍適應(yīng)性強、易于種植，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，同時市場需求量大、經(jīng)濟效益良好。于是，父子倆打點行囊，抱著試一試的想法，回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。2017年4月，在東洪鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府和相關(guān)職能部門的大力支持下，父子倆注冊成立了上蔡縣王俊強種植專業(yè)合作社，以“公司＋農(nóng)戶”的形式，由合作社聯(lián)系穩(wěn)定的銷售渠道，實行訂單種植，中國蘆筍研究中心和北京農(nóng)林科學(xué)院提供技術(shù)支持，帶動鄉(xiāng)親們共同發(fā)展蘆筍種植業(yè)。

跟蹤服務(wù)，助力群眾增收脫貧

上蔡縣小岳寺鄉(xiāng)朱寨村村民王寶寶一家7口，他和妻子腿腳都不太靈便，在當?shù)厥浅隽嗣呢毨簟Ｋ页邪鼣?shù)百畝土地種植傳統(tǒng)作物，因經(jīng)濟效益低，除去租金年年虧損。為幫助王寶寶家走出困境，2017年，王俊強帶著王寶寶的父親到山西等地考察，回來后，投資20多萬元幫助他家種了140畝蘆筍，并派技術(shù)員上門指導(dǎo)種植技術(shù)。

“今年能將投資的成本收回來，明年就可以打個‘翻身仗’，俺以后坐在地頭都能數(shù)錢了。”生性樂觀的王寶寶樂呵呵地說。

“蘆筍種植后的第一年畝收入3000元左右，3年后收入在萬元以上。”王俊強告訴記者。蘆筍全身都是寶，為增加種植戶收入，王俊強還聯(lián)系了有關(guān)商家專門收購剪下來的蘆筍筍根，僅此一項，每畝就可增收600元左右。

由于帶貧業(yè)績突出，在2018年上蔡縣脫貧攻堅暨春節(jié)團拜會上，王俊強種植專業(yè)合作社被評為愛心企業(yè)。

延長鏈條，致力做大做強產(chǎn)業(yè)

王俊強介紹，蘆筍又名“石叼柏”，不僅含有豐富的維生素B、維生素A、葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，同時含有人體所需的各種氨基酸，常食蘆筍對預(yù)防和治療高血壓、心臟病、腎炎、膽囊炎等均有一定的輔助作用，還有抗癌、防癌的效果。蘆筍分春筍和夏筍，3月底至5月是春筍的收獲季節(jié)，主要銷往日本、韓國等國家；7月至9月是夏筍的收獲季節(jié)，主要銷往東南亞等國家。

隨著人們收入水平的不斷提高和對健康養(yǎng)生的需求，現(xiàn)在國內(nèi)一些大中城市蘆筍的銷量逐年遞增，同時對蘆筍高附加值產(chǎn)品的需求也日益增長。

發(fā)展深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈。為將產(chǎn)業(yè)做大做強，今年，王俊強又注冊成立了河南蔡玖農(nóng)產(chǎn)品有限公司。眼下，一個占地21畝的蘆筍加工廠正在興建之中。王俊強信心滿滿地告訴記者：“加工廠前期投資1200萬元，主要生產(chǎn)蘆筍粉、蘆筍面、蘆筍茶、蘆筍酒、黃桃罐頭、草莓罐頭等。”