過春節(jié)大家吃得都不錯，從山珍海味到零食堅果，什么都不缺。

可春節(jié)過完，該上學(xué)的上學(xué)，該上班的上班，一張圓臉怎么見人？

為了避免春節(jié)胖，我提前給大家支幾招，希望有用。

飯前喝湯、吃水果

宴席上菜的順序，通常是先上涼菜，然后是肉菜，接著是素菜、湯，最后是主食和果盤。

人的胃容量畢竟是有限的，如果你在美食面前缺乏自控能力，不妨用“占位法”。

比如先上湯和果盤，正式開吃之前喝湯、吃水果可以占據(jù)一部分胃容量，這樣飯菜就不會吃太多。

當(dāng)然，喝湯最好是比較清淡的蔬菜湯，如果是肉湯，最好也是清湯，所謂濃湯，其實(shí)就是脂肪特別多而已。

水果推薦蘋果、獼猴桃、香蕉等膳食纖維比較豐富的品種，像西瓜這種基本等于糖水的要少吃。

先上蔬菜后上肉

盡管大家平時不缺肉吃，但到了春節(jié)，還是慣性思維地以肉菜為主，體驗(yàn)“富起來了”的感覺。

中國居民膳食指南推薦每天吃的肉類是3~4兩，為了減少過多蛋白攝入給身體帶來的代謝負(fù)擔(dān)，可以嘗試先上蔬菜，然后上葷菜，越是大油大葷越是后上，這樣你自然不會吃太多。

此外，膳食指南推薦每天吃0.5公斤蔬菜，是肉量的兩倍，因此負(fù)責(zé)點(diǎn)菜的人應(yīng)該有意識地做好葷素搭配，比如半葷半素。

吃肉的時候常常也會攝入較多的脂肪，因此可以優(yōu)先選擇魚蝦類的，尤其是清蒸、白灼的做法。

魚蝦的營養(yǎng)豐富，脂肪含量較低，而且有很多不飽和脂肪，相對紅肉好一些。

少喝酒，少喝糖水

春節(jié)飯局必定要有酒水飲料佐餐，但膳食指南建議大家最好是不喝酒，喝酒的也不要拼酒，不要勸酒。

我最討厭聲稱“不喝就不是哥們”的人，我爸都不勸我喝酒，你算老幾？

不喝酒的人要喝飲料，但不管是可樂還是加多寶，其實(shí)都是糖水，尤其在飲食高能的春節(jié)期間更是不健康。

一聽飲料里面糖就有35克，而世界衛(wèi)生組織建議每天攝入的白糖不要超過25克。

其實(shí)茶水、礦泉水、純凈水都是不錯的選擇，你也可以選擇低糖或無糖的可樂、茶飲料，喝了不會有能量負(fù)擔(dān)。

此外，你還可以點(diǎn)一壺羅漢果菊花茶，既有羅漢果的甜味，又有菊花的清香，特別適合油膩的中年人和喜歡養(yǎng)生的老人家。

喝茶聊天，少吃零食

吃完宴席各自回家，看春晚，玩手機(jī)，打牌搓麻，聊別人家的孩子，同時手邊一定會有花生、瓜子、開心果和各種平時不怎么吃的零食。

根據(jù)天貓的大數(shù)據(jù)，每年年貨節(jié)期間采購的食品有一半是堅果和零食。

這些東西看著不起眼，不知不覺就能吃一大堆，而這是正餐之外的額外能量，可能就是胖死駱駝的最后一捆稻草吧。

按照中國居民膳食指南的建議，每天吃一小把堅果有益健康。

因此，建議你用茶水來調(diào)節(jié)，多喝茶，少吃零食，實(shí)在管不住嘴的話，可以吃些水果，或者嚼口香糖。

多走動

這里說的多走動，不是親戚串門，喝點(diǎn)茶，吃點(diǎn)零食，聊一下你的孩子有對象沒，結(jié)婚沒，生孩子沒，生二胎沒，孫子多大了，上學(xué)了吧，成績怎么樣。

這里說的走動，是到室外運(yùn)動或參與娛樂項目，逛公園，逛商場，或者滑雪、打球、游泳等。

一方面戶外運(yùn)動可以消耗一部分能量，更重要的是減少了胡吃海塞或陷在沙發(fā)里吃零食的時間。

就說這么多，該享受的還是要享受，但適當(dāng)控制一下飲食，健康過節(jié)吧！ （據(jù)天氣網(wǎng)）