快樂的冬至
摘要:□駐馬店實驗小學二(10)班 馬溪悅冬至到了,我們全家一起在家吃餃子。奶奶、媽媽、阿姨來包餃子;我和爺爺、爸爸等著吃餃子,媽媽先和面,再剁牛肉餡兒。她們開始和面了,
□駐馬店實驗小學二(10)班 馬溪悅
冬至到了,我們全家一起在家吃餃子。奶奶、媽媽、阿姨來包餃子;我和爺爺、爸爸等著吃餃子,媽媽先和面,再剁牛肉餡兒。
她們開始和面了,先在盆里倒入面粉,再倒一些水,然后把面揉成面團,再把面團分開切小塊兒,搟成圓片兒。
接下來要剁牛肉餡兒,不知道阿姨都放了什么調料,不一會兒,香噴噴的牛肉餡兒就拌好了。
然后要包餃子,先把用面粉做成的小圓片兒放在手心上,再把餡兒添進去,最后把兩邊對折,再把邊兒捏到一塊兒,圓嘟嘟、胖乎乎的餃子就完成了。
最后一步,我們把包好的餃子放到鍋里煮一小會兒,香噴噴的餃子就出鍋了,把餃子盛出來,再倒一點兒醋,我們開始吃餃子,我吃餃子的時候,感覺很暖和,這下我就不怕耳朵會凍掉了。
這個冬至,我學會了包餃子,我很快樂!今天真是美好的一天。
(指導老師:賈賀敏)
責任編輯:fl
(原標題:駐馬店網)
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