快樂的冬至
摘要：□駐馬店實驗小學二（10）班 馬溪悅冬至到了，我們全家一起在家吃餃子。奶奶、媽媽、阿姨來包餃子；我和爺爺、爸爸等著吃餃子，媽媽先和面，再剁牛肉餡兒。她們開始和面了，
□駐馬店實驗小學二（10）班 馬溪悅
冬至到了，我們全家一起在家吃餃子。奶奶、媽媽、阿姨來包餃子；我和爺爺、爸爸等著吃餃子，媽媽先和面，再剁牛肉餡兒。
她們開始和面了，先在盆里倒入面粉，再倒一些水，然后把面揉成面團，再把面團分開切小塊兒，搟成圓片兒。
接下來要剁牛肉餡兒，不知道阿姨都放了什么調料，不一會兒，香噴噴的牛肉餡兒就拌好了。
然后要包餃子，先把用面粉做成的小圓片兒放在手心上，再把餡兒添進去，最后把兩邊對折，再把邊兒捏到一塊兒，圓嘟嘟、胖乎乎的餃子就完成了。
最后一步，我們把包好的餃子放到鍋里煮一小會兒，香噴噴的餃子就出鍋了，把餃子盛出來，再倒一點兒醋，我們開始吃餃子，我吃餃子的時候，感覺很暖和，這下我就不怕耳朵會凍掉了。
這個冬至，我學會了包餃子，我很快樂！今天真是美好的一天。
（指導老師：賈賀敏）
責任編輯：fl
(原標題：駐馬店網)
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