□全媒體記者 蘇莉

 實習生 張錦悅

本報訊12月26日，在市駿馬路北段居住的市民韓先生，花了幾個小時熬制的一鍋銀耳湯不能食用。韓先生一家人懷疑他們買到了假銀耳。

“買的銀耳煮了好長時間也不爛。”當天，市民韓先生對記者說，幾天前，他在市文明大道中段一家調料用品店內購買了20元錢的銀耳。頭天晚上他就開始浸泡銀耳，第二天開始熬制。然而，讓韓先生感覺不對勁的是，這次熬制的銀耳湯根本沒有銀耳的味道，湯也不黏稠，銀耳還是硬的。

記者在韓先生家看到，銀耳湯還放在鍋內，用勺子攪動銀耳湯，沒有出現黏稠的現象。韓先生購買的銀耳用塑料袋包裹著，上邊沒有產品有關信息。

當天，按照韓先生所說的購買地址，記者來到市文明大道中段的那家調味品店。“這些銀耳都是從福建購買的，不可能是被化學品熏過，應該是熬制的時間短。”該店負責人說，這段時間，因為顧客反映銀耳煮不爛的問題，她已經給廠家返貨三次。

“市民購買此類食品最好選擇帶有生產企業標識的，如果有問題，方便追責。”工商人員說，他們會對此事進行調查。