1978年~1988年

1978年5月11日，《光明日報》發表《實踐是檢驗真理的唯一標準》。縣委及時召開各種會議，進行學習和討論。結合揭批四人幫，把文化大革命中顛倒的各種是非，要求再顛倒過來，樹立實事求是作風。

1979年1月，國家確定上蔡為山羊板皮基地縣。

同月，按照中共中央1號文件，允許社員承包土地。

2月，縣委召開三級干部會議，傳達黨的十一屆三中全會精神，全面清查林彪、“四人幫”極左路線給人民帶來的危害，為文化大革命以來的冤假錯案平反，把工作重點轉移到現代化建設軌道上來。

1980年1月，全縣普遍建立各種形式的生產責任制。

1981年8月，召開縣第五屆人民代表大會，決定取消上蔡縣革命委員會，恢復上蔡縣人民政府稱謂。

1982年6月，進行全國第三次人口普查，截止7月1日零時，全縣實有人口1057372人。

1983年12月，全縣進行農村人民公社體制改革。

1984年11月，上蔡縣洪河堤防建設獲省河道堤防建設一等獎。

1985年5月25日，上蔡楊集鍋廠的雙邊壓鑄鍋被評為全國同類產品第一名。

1986年4月25日，日本日中文化交流協會會長井上靖一行到上蔡縣考察。

同年6月，省政府確定上蔡為商品糧生產基地縣。

同年12月，上蔡縣審計局被審計署評為全國審計工作先進單位。

1987年9月11日，縣政府發出通知，決定在企業實行廠長負責制。

1988年5月，全縣25個鄉鎮均建成敬老院。

同年8月，成立上蔡縣扶貧開發辦公室。

1989年~1997年

1989年4月，塔橋鄉大姬村在推進農村經濟改革中實行“雙田制”（口糧田和責任田）。

1990年2月，上蔡縣委、縣政府作出《關于依靠科技振興上蔡經濟的決定》。

1991年，全縣共向北京、天津、廣東、新疆等省市輸出勞動力4.52萬人，創收1760萬元。

1992年4月30日，上蔡鍋廠榮獲全國五一勞動獎狀，上蔡建材工業公司經理王成榮獲全國五一勞動獎章。

1993年4月5日，根據省、地流通體制改革精神，縣政府決定放開糧食價格，放開糧食市場和糧食經營。

同年12月31日，上蔡縣招商局成立。

1994年5月，上蔡縣首次榮獲全國民政工作先進縣稱號，民政局局長常文德被評為全國民政系統先進工作者。

同年，上蔡縣被確定為國家扶持的貧困縣。

同年，國家確定上蔡縣為糧食生產大縣。

1995年8月15日，上蔡鍋廠工程師鄧新民被省委、省政府命名為“省管優秀專家”。

同年，上蔡縣所有行政村通電。

1996年9月1日，《解放軍報》報道上蔡縣五龍鄉老復員軍人王春堂隱功藏譽40載的先進事跡。

同年10月，楊集鎮被農業部、國家體委、中華全國農民體育協會授予全國億萬農民健身活動先進鄉鎮稱號。

同年11月，蔡國故城被國務院公布為全國重點文物保護單位。

1997年2月22日，縣委召開會議，沉痛悼念鄧小平同志。

同年，4月10至11日，以泰國蔡氏宗親總會理事長蔡金輝先生為團長的泰國、香港蔡氏宗親尋根訪問團一行152人到上蔡尋根謁祖。

1998年~2008年

1998年1月13日至14日，在第四次全國檢察機關“雙先”會上，上蔡縣人民檢察院被最高人民檢察院記集體一等功。

同年，上蔡縣代表駐馬店地區順利通過國家掃盲驗收，各項指標均排在全省5個被驗收縣的前列，為河南省和駐馬店地區爭得了榮譽。

1999年10月27日，上蔡縣榮光工業園投產暨配套項目溫州商貿城奠基儀式舉行。

同年12月，上蔡縣被科學技術部命名為全國科技工作先進縣。

2000年1月20日，縣政府依據《河南省殯葬管理辦法》，決定依法普遍推行火葬。

2001年1月1日，上蔡縣人民法院刑事庭庭長劉金洲被最高人民法院授予“全國人民滿意的好法官”光榮稱號。

2002年3月，上蔡縣被批準為國家扶貧開發重點縣。

2003年10月4日（農歷九月初九），《重陽節》特種郵票首發式暨首屆中國·上蔡重陽文化節在上蔡一高體育場舉行。

2004年9月2日，全省艾滋病防治幫扶工作現場會在上蔡召開。

2005年2月8日至9日，國務院總理溫家寶在省委書記徐光春、省長李成玉陪同下，到蘆崗鄉文樓村、南大吳村看望慰問艾滋病人。

同年12月4日，上蔡縣被中國文聯、中國民間文藝家協會正式命名為“中國重陽文化之鄉”。

2006年1月12日，上蔡縣朱里鎮拐子楊村農民張全收被評為“河南省十大杰出務工有為青年”。

同年4月，上蔡縣召開建設社會主義新農村動員大會。

2007年7月24日，聯合國地名專家組中國分部命名上蔡縣為“千年古縣”。

同年11月30日至12月1日，國務院總理溫家寶再次來到上蔡縣考察艾滋病防治工作。

2008年4月12日，蔡侯叔度公陵園一期工程落成慶典隆重舉行。

同年5月26日，全縣深入開展“解放思想、深化改革、擴大開放、加快發展”大討論活動動員大會召開。

2009年~2018年

2009年7月，上蔡縣首次榮獲河南省雙擁模范縣稱號。

同年12月，上蔡縣首次被命名為省級衛生縣城。

2010年1月16日，縣城市規劃修編成果匯報會召開，聽取新一輪城市規劃修編情況匯報。

同年2月，上蔡縣產業集聚區被評為河南省十快產業集聚區。

同年5月23日，上蔡蔡仲陵園落成典禮舉行。

同年11月，上蔡縣榮獲全國農村五保供養工作先進單位稱號。

2011年，上蔡縣完成造林面積2.7萬畝，順利通過省級林業生態縣驗收。

同年，上蔡縣“砂礓黑土配方施肥技術與應用”項目榮獲農業部科技進步三等獎。

2012年3月，上蔡縣民政局被人力資源和社會保障部、民政部聯合授予全國民政系統先進集體稱號。

同年10月10日，京港澳高速公路至上蔡連接線項目通車典禮舉行。

2013年6月25日，全省整村推進現場觀摩培訓會在上蔡召開。

同年12月，上蔡縣首次被命名為省級文明縣城。

2014年4月，上蔡縣產業集聚區榮獲河南省一星級產業集聚區稱號。

同年11月1日，駐馬店第二屆全國汽車場地越野公開賽在上蔡汽車公園開賽。

2015年4月10日，“拜謁根脈圣地、溯源中華姓氏”暨《中華百家姓·起源故事》媒體聯盟中原尋根采訪團來上蔡，進行采風活動。

同年10月24日至25日，駐馬店第三屆全國汽車場地越野公開賽在上蔡汽車公園舉行。

2016年2月4日，上蔡縣鑫光新能源150兆瓦農光互補發電項目奠基儀式舉行。

同年3月，上蔡縣人民檢察院被最高人民檢察院命名為全國先進基層檢察院；上蔡縣崇禮派出所原所長夏明臣被公安部授予全國公安系統二級英模。

同年11月，上蔡縣被國家衛計委表彰為全國計劃生育優質服務先進單位。

2017年7月，上蔡縣投資近千萬元建成了全國先進、全省一流的上蔡縣公安局聯合指揮中心。

同年8月，縣產業集聚區被中國皮革業協會命名為中國制鞋產業基地。

同年12月18日，省貧困家庭重度殘疾人集中托養上蔡模式現場會在上蔡召開。

同年12月，上蔡縣榮獲省級園林城市稱號。

2018年10月17日，上蔡縣榮獲全國脫貧攻堅組織創新獎。

同年11月7日，“西電東送”青海—河南±800千伏特高壓直流工程開工動員大會在河南省駐馬店換流站（位于上蔡縣蔡溝鄉大朱村）和青海省海南藏族自治州換流站站址同時舉行。在河南會場，省委書記王國生親臨上蔡出席開工儀式。

是年，上蔡縣共有11名學子被清華大學、北京大學錄取，創歷史新高。