駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者張學(xué)偉通訊員王俊青）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校營養(yǎng)餐安全管理工作， 10月29日下午，上蔡縣五龍鎮(zhèn)食藥監(jiān)所聯(lián)合五龍鎮(zhèn)中心學(xué)樣在五龍中心學(xué)校會(huì)議室召開學(xué)校營養(yǎng)餐管理培訓(xùn)會(huì)，食藥監(jiān)所全體人員及全鎮(zhèn)各學(xué)校校長、營養(yǎng)餐管理人員參加。會(huì)議由五龍鎮(zhèn)中心學(xué)校安全管理人員李文錄主持。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要做到警鐘長鳴，安全工作只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)，決不能說起來重要，做起來次要，忙起來不要。并要求大家認(rèn)真領(lǐng)會(huì)“一崗雙責(zé)”要求，強(qiáng)化安全責(zé)任意識(shí)，切實(shí)在各自的崗位上把安全工作抓實(shí)、抓細(xì)、抓牢。學(xué)校營養(yǎng)餐安全既要杜絕三無食品倉庫，也要考慮營養(yǎng)餐儲(chǔ)存安全，做好防蟲防鼠、防潮防霉變、防盜防投毒的安全，更要注重營養(yǎng)餐管理人員自身安全。

 會(huì)議要求，要牢固樹立安全理念，高度重視學(xué)校營養(yǎng)餐安全管理工作；要嚴(yán)把采購、儲(chǔ)存、留樣等各個(gè)關(guān)口，進(jìn)一步落實(shí)食品安全各項(xiàng)規(guī)章制度；要進(jìn)一步細(xì)化措施，規(guī)范操作流程，落實(shí)學(xué)校食品安全常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律的“五常”管理法，確保營養(yǎng)改善順利進(jìn)行。