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韓夢編譯

睡眠質量與飲食規律關系密切。美國《國際老年醫學與老年病學》雜志刊登一項新研究發現，有益心臟健康的地中海飲食還能促進睡眠。

新研究中，希臘哈睿寇蓓大學研究員瑪麗·亞諾可利亞博士及其同事對近1650名65歲以上老人進行了飲食模式與睡眠健康關聯研究。研究人員確定了參試者是否堅持地中海飲食，之后對參試者睡眠質量進行一個月的跟蹤調查。結果顯示，堅持吃橄欖油、魚和應季果蔬等食物（地中海飲食模式中的主要食物）的參試者，睡眠質量明顯更高。75歲以上參試者中，這一點尤其明顯。睡眠不足更可能導致人們吃更多的不健康食物，形成惡性循環。

亞諾可利亞博士分析指出，老年人保持充足睡眠至關重要。缺覺會增加體內炎癥，加速氧化和細胞衰老進程。良好的睡眠則有助于改善注意力和記憶力，預防多種疾病。地中海飲食促進老人睡眠的一大關鍵原因是，該飲食模式中的一些食物是褪黑激素的絕佳來源，它是“能告訴大腦該休息睡覺”的一種激素。另一種理論認為，地中海飲食有助于對抗高血壓等其他與衰老有關的疾病，這些疾病會嚴重影響睡眠質量。這些疾病的緩解自然意味著睡眠質量提高。▲

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