上蔡縣食藥監(jiān)局嚴(yán)把三關(guān)保障中秋期間月餅市場(chǎng)食品安全

2018-09-12 15:35　來(lái)源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：yjh

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摘要：駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者張學(xué)偉通訊員王俊青）中秋將至，為確保廣大群眾吃上放心月餅，維護(hù)好節(jié)日市場(chǎng)秩序，近日，上蔡縣食藥監(jiān)局采取有效措施嚴(yán)把“三關(guān)”開(kāi)展轄

駐馬店網(wǎng)訊（本網(wǎng)記者張學(xué)偉通訊員王俊青）中秋將至，為確保廣大群眾吃上放心月餅，維護(hù)好節(jié)日市場(chǎng)秩序，近日，上蔡縣食藥監(jiān)局采取有效措施嚴(yán)把“三關(guān)”開(kāi)展轄區(qū)月餅市場(chǎng)食品安全。一是嚴(yán)把“市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)”。嚴(yán)查市場(chǎng)主體資格，查看經(jīng)營(yíng)者是否證照健全，督促食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。二是嚴(yán)把“食品進(jìn)貨關(guān)”。重點(diǎn)檢查月餅經(jīng)營(yíng)戶(hù)是否進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬健全，保障食品來(lái)源渠道正規(guī)合法，做到不進(jìn)、不存、不銷(xiāo)不合格月餅。三是嚴(yán)把“質(zhì)量安全關(guān)”。重點(diǎn)檢查月餅產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否規(guī)范；檢查月餅保質(zhì)期、生產(chǎn)日期日否齊全。通過(guò)深入開(kāi)展節(jié)前月餅市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查，進(jìn)一步規(guī)范了轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)行為，提高了食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)主體責(zé)任的意識(shí)，最大限度保證節(jié)日期間群眾的飲食安全。

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