新華社記者 李鈞德 李亞楠

年花生種植面積達(dá)172萬畝、連續(xù)多年被評為“全國花生生產(chǎn)第一大縣”的河南省正陽縣，積極探索產(chǎn)業(yè)扶貧新路徑，圍繞花生推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，通過一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)融合的“紅利”，目前，花生已成為當(dāng)?shù)孛撠氈赂坏?ldquo;金豆豆”。

殼產(chǎn)香菇秧養(yǎng)羊

花生衍生新產(chǎn)業(yè)

大棚內(nèi)，暖意融融，喻小鳳彎著腰手腳麻利地采摘香菇，很快就摘滿了一桶。她高興地說：“采完這茬，還能采兩茬，刨掉成本，估計(jì)能掙1萬塊錢左右。”

喻小鳳是正陽縣新阮店鄉(xiāng)中心廟村的貧困戶，她和丈夫范保國承包了3個(gè)香菇大棚，每個(gè)大棚放7000袋菇棒。每個(gè)菇棒4塊錢，照此計(jì)算，每個(gè)大棚光菇棒成本就將近3萬塊。

不過，喻小鳳不用為此發(fā)愁。她只需要認(rèn)真打理好自己承包的大棚，等香菇收獲賣了錢，再將租賃大棚的錢還給合作社就可以了。“還了租賃費(fèi)，剩下的都是自己的，干起來有勁得很。”喻小鳳說。

雖然依靠“香菇”脫貧，喻小鳳卻得感謝“花生”。為喻小鳳等貧困戶提供大棚的正陽縣食用菌合作社理事長魯新愛說，食用菌產(chǎn)業(yè)是花生產(chǎn)業(yè)的一個(gè)延伸。“用來生產(chǎn)食用菌的菇棒中，一半都是花生殼。每100公斤花生殼，能產(chǎn)鮮菇100公斤左右，現(xiàn)在，已有966個(gè)貧困戶通過食用菌產(chǎn)業(yè)脫貧。”

花生秧延伸出的湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)在扶貧上同樣表現(xiàn)不俗。“回收花生秧加工成飼料養(yǎng)湖羊，種植戶可以直接領(lǐng)錢，也能換肥料、湖羊，如果存的時(shí)間長，還可以得‘利息’。”天潤現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司董事長曾兆軍說。

合作參股搞電商

花生成了“金豆豆”

正陽縣熊寨鎮(zhèn)王大塘村黨支部書記駱?biāo)缮秸f，“新品種豫花37，油酸含量高，出油率提高了百分之十還多，每畝能增收1000元以上。”

相比花生殼、花生秧，花生果更是扶貧“金豆豆”。正陽縣投資2900多萬元，對全縣13326戶貧困戶免費(fèi)提供花生種子，采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一技術(shù)等“六統(tǒng)一”模式，提高貧困群眾種植花生的質(zhì)量和效益。

同時(shí)，正陽縣還實(shí)行“聯(lián)合體＋合作社＋社員”的經(jīng)營模式，圍繞花生建立各類合作社4035家，帶動(dòng)了1萬多名貧困人口就業(yè)、參股、種植，幫扶2050戶4715名貧困人口脫貧。

傅寨鄉(xiāng)萬幫農(nóng)民專業(yè)合作社理事長李合林說，他們發(fā)展高油酸花生3200畝，采取免費(fèi)供種、訂單回收的方式，幫帶貧困戶62戶107人，實(shí)現(xiàn)畝均增收1000元以上。

慎水鄉(xiāng)紅旗合作社負(fù)責(zé)人張成說，他們通過土地托管模式，流轉(zhuǎn)土地5萬畝，帶動(dòng)210戶貧困戶戶均增收2000元以上。

不僅如此，正陽縣還引入電商，把花生的種、產(chǎn)、銷串成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了田間地頭、工廠車間和超市貨架的無縫對接。

工廠連農(nóng)田

農(nóng)民拿工錢

“年紀(jì)大了，不能出去打工，冬天在家閑著沒事，到這里來選花生，一斤兩毛錢，一天也能掙50元。”熊寨鎮(zhèn)王大塘村67歲的貧困戶張圈在花生精選廠內(nèi)邊揀花生邊說。

精選后的花生再運(yùn)往精深加工企業(yè)，附加值瞬間提升。“花生米、花生油、花生炒貨、花生蛋白、花生奶、花生殼耐火板，一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展讓正陽花生扶貧效益倍增。”正陽縣農(nóng)業(yè)局局長閆滋煌說。

目前，正陽縣圍繞花生精深加工發(fā)展花生油、花生蛋白、花生炒貨等系列產(chǎn)品加工企業(yè)23家，相繼引進(jìn)了維維集團(tuán)、牧原集團(tuán)、君樂寶乳業(yè)等知名企業(yè)。

“我們5條生產(chǎn)線年加工轉(zhuǎn)化花生5萬到8萬畝，能吸納安置勞動(dòng)力近千人。”投資7億元、占地200畝的正花食品產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人徐偉說。

2017年，正陽縣花生產(chǎn)業(yè)相關(guān)從業(yè)人員3萬多人，花生產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比超過2.2∶1，規(guī)模以上花生產(chǎn)品加工業(yè)主營收入20多億元。

“我們將繼續(xù)用花生這個(gè)杠桿撬動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快三產(chǎn)融合發(fā)展，讓花生產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)更多貧困戶穩(wěn)定脫貧。”正陽縣委書記劉艷麗告訴記者。

（新華社鄭州12月7日電）