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駐馬店網訊（本網記者徐明通訊員韓雙畫毛愛萍）為了保障節日期間食品藥品市場安全，確保廣大人民群眾過上歡樂祥和的節日，近日，銅山鄉食藥監所針對節日期間的消費特點對轄區食品經營戶進行大檢查。

節日期間既是食品消費高峰時段，也是食品安全風險集中的特殊時段，為進一步加強節日期間的食品安全，此次檢查突出重點，主要以大型超市、銅山風景區、餐飲店、農貿市場、食雜店等為重點場所，以月餅、肉制品、乳制品、酒類等熱銷食品為重點品種，認真開展監督檢查。主要以進貨查驗制度是否執行、是否存在過期食品和不合格食品、預包裝食品及散裝食品包裝及標簽標識是否管理規范、餐飲具是否消毒等為重點內容，嚴格要求食品經營戶履行進貨檢查驗收制度，建立進銷貨臺賬、索證索票等，嚴格規范經營行為。

通過此次大檢查，進一步規范了經營者的行為，切實保障了群眾的飲食安全。

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