駐馬店網訊（記者 丁 振 通訊員 賈寧輝 張雪影）按照省、市工作要求，為充分發揮先進典型的示范引領作用，積極探索推進食品經營企業分級分類監管，推進食品經營單位食品安全示范店建設，7月7日，西平縣召開全縣食品安全示范店創建推進會。西平縣食藥監局局長曹曉民出席會議并作重要講話。各鄉鎮（辦事處）食藥所負責人及城區、各鄉鎮中型以上的超市負責人參加會議。

據西平縣食藥監局分管食品流通環節負責人介紹，食品經營單位食品安全示范店創建標準內容為：軟件管理12條，即在進門醒目位置處亮證經營、公示食品安全管理機構架構圖及食品安全管理員名單、設置食品安全法律法規宣傳版面，并在不同區域設置不同的食品安全警示標志等；硬件建設5條，即在蔬果區醒目位置設置食用農產品快檢公示欄、經營的散裝熟肉、涼菜、低溫制品要冷藏保存；其它散裝熟食(蛋糕、咸菜等)要有有效的防蠅設施等。

西平縣食藥監局要求各食品經營單位要對照創建標準，結合自身的實際情況，改造硬件環境，增添設施設備，提升軟件水平，切實把食品安全主體責任落實到位，同時，該局將為創建各級食品安全示范店單位提供服務指導，為相互學習借鑒先進經驗創造條件，以點帶面全面提升西平食品安全智慧化管理水平，確保創建工作順利完成。