本報(bào)訊 （記者 丁 振 通訊員 吳麗珍）為保障廣大群眾飲食安全，加強(qiáng)衛(wèi)生縣城創(chuàng)建工作，近期，西平縣食安辦聯(lián)合縣食品藥品監(jiān)督管理局抽調(diào)4個(gè)檢查組對(duì)全縣生產(chǎn)經(jīng)營單位開展為期2個(gè)月的食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營單位證件持有情況、從業(yè)人員健康和培訓(xùn)情況、餐飲用具清洗消毒情況、食品質(zhì)量情況等。

在檢查過程中，執(zhí)法人員向食品經(jīng)營者講解食品安全的有關(guān)規(guī)定、食品加工的相關(guān)要求，對(duì)部分經(jīng)營者辦理食品經(jīng)營許可證不及時(shí)、超范圍經(jīng)營和食品安全制度落實(shí)不到位等違法違規(guī)經(jīng)營行為，立即提出整改意見并要求及時(shí)整改。在督查中，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)部分食品經(jīng)營者食品安全意識(shí)淡薄、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票等制度落實(shí)不到位等問題。

針對(duì)督查中發(fā)現(xiàn)的問題，此次檢查嚴(yán)格做到“四個(gè)一律”，即未取得生產(chǎn)許可證的單位要一律關(guān)停；對(duì)于臟亂差、不符合食品經(jīng)營條件的小食品店、小餐館一律關(guān)停；對(duì)于違反《食品安全法》的單位一律從重處罰；對(duì)于觸犯食品安全法律法規(guī)的食品經(jīng)營單位一律移交公安機(jī)關(guān)。

至目前，此次食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)已出動(dòng)執(zhí)法人員200余人次，出動(dòng)執(zhí)法車輛40臺(tái)次，檢查食品經(jīng)營單位164家，關(guān)停無證經(jīng)營單位45家。