大閘蟹上市價格有點(diǎn)兒“橫”
摘要：□周刊記者 徐小防 文/圖 “今年的大閘蟹價格真貴,個頭也小。”近日,市民李先生特意跑到汝南宿鴨湖,買了十斤大閘蟹嘗鮮，沒想到蟹的肉質(zhì)一般，蟹黃也少得可憐
□周刊記者 徐小防 文/圖
“今年的大閘蟹價格真貴,個頭也小。”近日,市民李先生特意跑到汝南宿鴨湖,買了十斤大閘蟹嘗鮮，沒想到蟹的肉質(zhì)一般，蟹黃也少得可憐。
9月25日，記者走訪了市區(qū)多家超市、農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樘鞖獾仍颍衲甏箝l蟹成熟較晚，其零售價格較去年相比有所上漲。不僅如此，蟹的個頭也顯得有些“縮水”。
“我轉(zhuǎn)了幾家農(nóng)貿(mào)市場,都沒有買到個頭大的螃蟹。”正在張西農(nóng)貿(mào)市場買蟹的一名市民說，每年秋天她都會買大閘蟹，但是今年菜市場的蟹個頭都比較小。“去年2兩重的母蟹每公斤才賣80元，而今年1兩重的就賣到100元。”這名市民說。
大華市場水產(chǎn)區(qū)一攤點(diǎn)的老板告訴記者，現(xiàn)在市場上銷售的基本都是母蟹，最低價格是每公斤80元，也有每公斤價格在120元左右的。
“單只大閘蟹越重，價位越高，這種小個的蟹，只能論斤賣，去年這種小蟹我們都不進(jìn)貨。”該老板說，今年大閘蟹每公斤的價格比去年高10~20元，個頭越大漲得越多，比如今年每公斤138的大閘蟹，去年同期只賣只賣了100元每公斤。
采訪中記者了解到,目前市場上的大閘蟹是商家為了滿足消費(fèi)者的需求,提前上的一批貨。要想吃到真正美味的大閘蟹,建議市民再等一等，10月中下旬的蟹才最美味。
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