中秋將至  消費升溫

“節日經濟”出現又一波熱潮

□徐小防  文/圖

“但愿人長久，千里共嬋娟。” 中秋佳節將至，按照中國人的習俗，又到了走親訪友的時候，因此中秋節也是商品銷售的黃金時期。

近日，筆者走訪市各大商超、農貿市場發現，這些地方到處洋溢著濃濃的節日氛圍，精明的商家在緊鑼密鼓地籌備中。

賣散裝月餅的小店為迎中秋節備足了貨。

商販正在搬運活雞。

【月餅可訂制口味】

“這個月餅真大，不知道是什么餡。”“拍張照片發到朋友圈，我第一次見這么大的月餅。”在喜盈門總店一樓，一塊大大的月餅吸引了不少市民駐足拍照。

每年中秋，月餅總是一個繞不開的話題。作為一種傳統節慶食品，它和粽子、年糕等一樣，每當屬于它們的節日到來時，市場上總會掀起一場硝煙彌漫的“肉搏戰”。

眼下，距離中秋節還有一個星期的時間。而在半個月前，市場上形形色色的月餅就已“急不可待”地登場了。

9月5日，筆者在喜盈門購物廣場、愛家量販、丹尼斯等大型超市內看到，為了迎中秋節，這些超市特意開辟了“月餅大街”或者“月餅專區”，口味豐富、包裝各異的月餅吸引了不少消費者的目光。

棗泥、玫瑰花、五仁、蛋黃、紅豆、紫薯……逛了幾家超市后筆者發現，幾乎每家超市都有至少10種不同口味的月餅供市民選擇。

筆者在大華市場的點心專區發現，這里的月餅主要以散裝為主。

“這種大的五仁月餅一個半斤重，一斤10元。你如果想要別的口味，我們可以現場加工，稍等幾分鐘就可以了。”一名店主向市民介紹。

【新鮮水果走俏】

中秋節是團聚的好日子，走親訪友、看望老人少不了要送禮物。如今過節，市民選擇禮品時越來越注重健康。

筆者在市區幾家大型超市內看到，位置最好的入口過道上除了擺放著月餅外，還有不少白酒、干貨等。

“現在大家的健康意識都增強了，過節不興送酒了，送些月餅、新鮮的水果或者干果，健康又劃算。”在丹尼斯二樓月餅專區，一名正在購物的市民說。

隨著生活水平的提高，親朋好友之間串門走親戚不再是拎著幾斤散裝月餅和一兜水果，不少市民更青睞選購包裝漂亮的水果禮盒作為中秋禮品。

在天龍市場附近的幾家水果店內筆者看到，不少商戶將蘋果、石榴等不同水果裝在一個籃里包裝好，做成果籃售賣，價格30元至100元不等。

一名老板告訴筆者，單一品種的水果禮盒，價格一般在100元左右。消費者也可以自己挑選不同種類的水果拼裝，再稱重計算價格。　　

【活雞將漲價】

中秋節前后，正是公雞肉質鮮嫩的時候，所以，送禮當然少不了活雞。

從本周開始，市區各個農貿市場的活雞銷量一路看漲，一些攤點前有時會被圍得水泄不通。

 “有8元一斤的、12元一斤的、15元一斤的和25元一斤的，您要哪一種？要幾只？殺不殺？” 在張西農貿市場內的活禽區，一家店門口圍了很多顧客，老板正忙著招呼他們。

據該老板介紹，早晨6時，他就開門營業了，一直到上午10時都在忙，中間根本沒有停下來過。

“中秋節前后是活雞銷量最好的一段時間，平時人少我們還可以幫顧客把整雞剁成塊，但現在根本騰不出來手。再過幾天，我準備喊兩個親戚來幫忙。”這名老板說。

而在大華市場，也是一派繁忙的景象。雖然該市場正在試營業期間，但前來購買活雞的市民仍然不在少數。

在一家店門前，一名老板正忙著將剛收來的雞放入籠子。

“我們不僅賣雞，還提供殺雞服務，殺一只2元。最近生意比較好，平均每天能賣出去50只雞?，F在買雞還便宜一些，再過幾天，價格肯定會漲。”該老板說。