平輿縣開展牛羊肉質(zhì)量安全集中治理行動(dòng)

2016-08-16 08:50　來源：駐馬店網(wǎng) 責(zé)任編輯：xmx

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摘要：本報(bào)訊（記者代廷偉通訊員李穎）為保證廣大消費(fèi)者的權(quán)益，近期，平輿縣食藥監(jiān)局在全縣開展牛羊肉質(zhì)量安全集中治理行動(dòng)。此次行動(dòng)中，該局緊盯重點(diǎn)區(qū)域和群體，堅(jiān)持問題

本報(bào)訊（記者代廷偉通訊員李穎）為保證廣大消費(fèi)者的權(quán)益，近期，平輿縣食藥監(jiān)局在全縣開展牛羊肉質(zhì)量安全集中治理行動(dòng)。

此次行動(dòng)中，該局緊盯重點(diǎn)區(qū)域和群體，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)排查和監(jiān)督檢查。該局要求食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者要落實(shí)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)入場(chǎng)牛羊肉銷售者檔案，落實(shí)牛羊肉進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，禁止未附具檢驗(yàn)檢疫合格證明的牛羊肉上市銷售。同時(shí)，該局對(duì)牛羊肉使用量大的火鍋店、燒烤店、企事業(yè)單位食堂等進(jìn)行檢查，嚴(yán)格落實(shí)牛羊肉索證索票制度、進(jìn)貨查驗(yàn)及臺(tái)賬登記制度，嚴(yán)禁牛羊肉加工過程中添加非食用物質(zhì)。

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