砥礪再揚帆 奮進正當時

——探秘河南豫坡集團生態循環經濟之路

記者 吳勝軍

歷史記住了這一天：2016年4月18日,紛飛的雨水孕育著新的希望，河南豫坡集團創新轉型大會正在這里召開。

“創新、協調、綠色、開放、共享”， 國家“十三五”發展規劃綱要提出的五大發展理念為河南豫坡集團指明了今后的發展方向。經過認真的研究論證，豫坡集團提出了以“建百年老店、創百年基業、樹百年品牌”為指導思想，以“科技創新，生態共享”為發展理念，在堅持工業生產經營的基礎上，走生態循環經濟之路。循環利用生態資源，融合一、二、三產業協調發展，在堅持傳統產業的基礎上，積極打造新的經濟增長點。利用科技創新，逐步融入生物飼料、有機肥料、生態農業、生態養殖、觀光農業、工業旅游等，形成產業鏈條，實現企業的轉型升級，達到生態共享。這是豫坡發展史上的一次革命，更是豫坡集團再次創業的新起點。

用工業反哺農業，走生態循環經濟發展之路。早在2014年6月，河南豫坡集團董事長張建設就啟動了他的“轉型升級，工業反哺農業帶動一、二、三產業同時發展”的工程，開始了打造現代生態觀光農業，再鑄輝煌的奮斗歷程。

“老王坡3萬畝國家農業標準化示范區”。

豫坡1993年就被國家確定為“綠色食品”。

“農業產業化龍頭企業”。

河南省固態釀造工程技術研究中心以及博士后站建立。

2000多年的釀造文化積淀。

采用光伏發電引進丹麥合資世界一流的溫控大棚。

得天獨厚的自然風光，多姿多彩的人文風情，雄渾厚重的文化積淀，豫坡集團成功走出了一條生態循環經濟之路。

記者一行來到位于西平縣高速站口的豫坡生態文化園，在京港澳高速上鳥瞰豫坡集團新廠區，氣勢如虹，拔地而起，成為西平縣的新坐標。走入園區竟是一座偌大的公園，噴泉堆瓊濺玉、石雕錯落有致、綠樹花團錦簇、百鳥和鳴，好一個生態旅游文化園區！猶如鑲嵌在西平大地綠毯上的寶石，巧奪天工，絢爛多彩。豫坡文化廣場氣派宏偉，博物館典雅厚重，創意園獨出心栽，光伏發電惹人注目，溫控大棚世界一流。在大型野外生態景區，景區會議中心、游客接待處主體建筑多姿多彩，服務于工業旅游的釀造基地灌裝車間現代化改造工程也正在進行中。釀造基地靜臥于景區，二者融為一體，渾然天成。昔日老王坡釀造基地已經在文化的催生之下，華麗變身為豫坡集團生態文化旅游產業園。

這是文化催生的裂變，往日酒糟刺鼻，熱氣蒸騰，一群赤膊的漢子揮動鐵锨，鏟起泥池里發酵的五谷，粗野地唱著“九月九釀新酒，好酒出自咱的手”。俱往矣，這一切都成為了漸行漸遠的歷史，取而代之的是氤氳的文化書香、花園式的綠色享受。

面對歷史巨變，人們充滿了對嶄新豫坡集團的好奇，熙熙攘攘，游人如織。“在這里，你可以體驗豫坡2000多年的釀造文化，可以賞鑒古老的釀造工藝，可以觀賞蔚為大觀的酒窖勝景，可以欣賞飄香的佳釀經典，可以品味傳統技藝與現代科技傾情奉獻的豫坡文化。”在公司導游員的講解下，游客心情愉悅，漫步于花園里，一時間，心也醉了，眼也醉了。有的站在小橋流水處拍照留念，有的俯下身子仔細觀賞蜂蜜采花，有的劃著小船任意東西，有的駐足沉思，獨自品味豫坡生態文化。

陽光明媚，微風和煦，豫坡集團生態旅游觀光園內人頭攢動，來自漯河市區及周邊的市民帶著孩子正三五成群地采摘生態果蔬，歡聲笑語在生態園里回蕩。

近年來，豫坡集團以河南省固態釀造工程技術研究中心和市生物發酵工程技術研究中心為平臺，不斷加大科技創新，進行生物技術研究與應用：利用酒糟富含的多種微量元素、維生素、酵母菌、賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸制成高蛋白飼料用來養殖，利用酒糟殘渣和養殖的牛糞、雞糞等生物肥料制成有機肥用來生態農業的種植，打造出綠色生態循環鏈。

目前，集團下屬公司建設了年產5萬噸生物蛋白飼料生產線，把釀酒副產品運用益生菌技術轉化成生物蛋白飼料，用于發展生態養殖；再利用養殖業產生的糞便擴大有機肥生產，實現資源的循環利用和企業與環境的良性發展，促進生物飼料與養殖業上水平、增效益。

記者走進西平縣東部幾個鄉鎮、村，這里建有標準化的牛舍、羊舍、雞舍，在寬暢明亮的牛棚里，牛兒正悠閑地邊聽音樂邊吃著“營養餐”。養牛場業主李老栓說：“我喂牛的主料是酒糟制成的蛋白飼料，酒糟是從附近的豫坡集團下屬的柏皇生物飼料公司買的。”今年，李老栓利用酒糟飼料養了30頭牛，賺了3萬元。據李老栓講，像他這樣的小規模養殖戶，僅西平縣就有數千戶，所用飼料全部來自豫坡集團。

據西平縣有關領導介紹：“豫坡集團有著十分豐富的酒糟資源，養殖產業發展所需的低成本飼料優勢明顯。目前，該縣養殖業收入占全縣GDP的52%以上。”

酒糟是釀酒過程中的下腳料，它不僅含一定比例的糧食可以節省喂牛、養羊的精料，還含豐富的粗蛋白，約高出玉米含量的2~3倍，同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等，賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸的含量也很高，這是農作物秸稈所不能提供的。

酒糟是經發酵高溫蒸煮后形成的，所以它的粗纖維含量較低，這樣就注定了酒糟作為牛、羊、雞、豬的飼料有很好的適口性和容易消化的特點，而且還能有效預防畜生發生瘤胃臌氣。

經過西平數千養殖大戶的示范帶動，漯河、駐馬店、周口的大型養殖戶紛至沓來求購飼料。

近年來，公司利用酒糟殘渣發展有機肥料，計劃建成年產20萬噸有機肥料生產線。把釀酒產生的副產品酒糟及池皮泥和養殖業產生的糞便，利用現代生物技術轉化為有機肥料。在做好釀酒副產品轉化的基礎上，豫坡集團內聯老王坡農場建設有機農業種植基地，為生態釀酒提供原料；外聯農戶種植有機果蔬開發觀光農業，養殖企業進行生物蛋白飼料轉化；以外聯生物制品企業開發養殖糞便有機肥料生產，打造酒文化和生態白酒釀造過程的體驗觀光。

       “這就是你們的生物鏈工程吧？”記者忽然發現，不遠處正在建設的數百畝溫室大棚在陽光的照射下發出耀眼的白光。“這是目前國內最先進的智控溫棚，采用光伏發電，是豫坡集團以此為科技創新據點打造的生態農業觀光園區，主要是把生態經濟循環產業鏈連起來。”張建設說。

目前，豫坡集團已發展成為集種植業、養殖業、特色農業、旅游觀光業、種養業和農產品加工廢棄物循環利用等于一體的循環經濟體系。豫坡集團循環經濟模式正成為我市循環經濟示范成果的亮點，引起全市人民的注目。

多年來，豫坡集團利用老王坡方圓百里無污染、無公害原糧生產基地這一區位優勢，利用原生態綠色水源、原生態綠色糧食、原生態綠色發酵、原生態綠色釀造、原生態窖藏，科學創新，緊抓產業發展、資源稟賦和政策開發機遇，以富民增收為中心，以產業調整為主線，因地制宜謀發展，創新載體促發展，走出了一條發展都市農業、精品采摘、園林觀光助民增收致富的新路子。重點打造以工業反哺現代農業為標準、自然生態風情為背景、特色采摘體驗園為主題的觀光畫廊，極大地滿足了市民的菜籃子、果盤子。

如今，豫坡集團旗下的河南豫坡老基農業科技有限公司，利用老王坡3萬畝土地和全國無公害農產品生產基地、全省優質小麥良種生產基地的區位優勢，積極發展高效農業，用酒糟制成的有機肥種植了小麥和高粱等農作物，同時建成了集光伏農業示范觀光園、有機果蔬發展觀光農業于一體的循環經濟新模式。

在面積約2000畝的紅高粱基地，張建設說，這就是豫坡酒的主要原料——紅高粱。每逢秋高氣爽，這里就是一片紅色的海洋。放眼望去，只見蔚藍的天空下，大片大片的高粱地無邊無際，微風吹來，朵朵紅色的高粱穗隨風擺動，只見整個天空一片嫣紅，猶如一面火紅的旗幟，那紅彤彤的晚霞織成了美麗的錦緞，裝扮著天空和大地，大片的高粱地在陽光的映照下，顯得更加鮮艷美麗。