美翻了!茶馬古道上的千年奇觀
摘要:原標題:美翻了!茶馬古道上的千年奇觀 丨遇見 西藏昌都市芒康縣,未通公路前,曾是茶馬古道的一部分。在這里,坐落著古老的鹽井納西民族鄉。 制鹽,是這個地方人們的
西藏昌都市芒康縣,未通公路前,曾是茶馬古道的一部分。在這里,坐落著古老的鹽井納西民族鄉。

制鹽,是這個地方人們的生存之本,不知從哪一代祖祖輩輩開始發現了鹽,這里的人們代代相傳,將古老的制鹽技藝傳承至今。

關于古鹽井的傳說,可以追溯到3000多年前,而有史料的記載,也有1300多年的歷史了。千年過去了,這里的人們還保持著最傳統的手工曬鹽方式,也是唯一采用最原始手工曬鹽方式的地方。今天,青稞君隨新媒體采風團一起帶你走進這古老的鄉村,看看這獨一無二的鹽田。

在這里,每天早晨女人們背著桶、挑著擔子下到江邊的鹵水井取出鹵水,再挑上半山腰倒在鹽田里。一般先倒自家鹽池里沉淀雜質,然后再放進鹽田里開始曬鹽,直至曬干成鹽粒。

鹽田都是居民們自己搭建的,這個傳承了千年的古老工藝至今仍在使用。先用粗大的原木搭建骨架,然后在上面橫鋪一層結實的木板,最后再鋪上一層細細的沙土。這樣鹵水向上可以蒸發,向下可以滲透,簡單卻非常實用。晾曬數日,你會看到房內的鐘乳晶鹽一條條垂掛在木架上,這是鹽,也是自然對人類智慧的饋贈。

在這里,每塊鹽田產鹽約十幾斤,每逢桃花盛開的季節,也就是農歷二、三月份時的鹽產量最高,質量最好,價格也比平常高,當地人稱其為“桃花鹽”。

這是世界上獨有的一座人文景觀,獨一無二的原始曬鹽方式和當地特殊的自然環境形成了一處自然和人文溶為一體的世界奇觀之一。洶涌澎湃的瀾滄江兩岸,一群群平房式的建筑背靠斜坡而建,房頂上的紅土白鹽在陽光下熠熠生輝,這就是鹽田。
p.s 雖然有著傳統而獨特的制鹽技藝,但受市場經濟的影響,現在的年輕人不想從事這古老的制鹽業,而想出去做生意或其它更掙錢的事情,制鹽技術目前只有部分家庭在從事,做鹽業的越來越少,古鹽技藝面臨失傳。幸運的是,國家已經預備投資1個億對千年古鹽田和曬鹽制鹽技藝進行修護和保護,并準備申報世界文化遺產。青稞君相信,古鹽田是自然的饋贈,也是我們祖輩的智慧,傳統的技藝會伴隨著一代代人的記憶傳承下去。(來源:西藏新媒體春季走基層采風團 王慧 劉為)
責任編輯:fl
(原標題:西藏新媒體春季走基層采風團 )
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