油條中添加泡打粉 男子觸犯刑法悔已遲

□晚報記者   周心放   通訊員   段鮮紅

本報訊   近日，泌陽縣人民法院審理了一起生產、銷售不符合安全標準食品的案件，依法判決被告人趙某拘役1個月，并處罰金1萬元。

2013年11月以來，被告人趙某在泌陽縣人民醫院附近加工油條，在加工的過程中添加泡打粉，并把加工出來的油條銷售給周邊群眾。

2015年11月10日，泌陽縣食品藥品監督管理局工作人員對趙某加工、銷售的油條進行抽樣并送檢。經陽光化工研究院化工新材料檢測中心檢測：從趙某處提取的油條鋁殘留量為480mg/kg，嚴重超過GB2760-2011《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》中規定的鋁殘留量小于等于100 mg/kg的國家規定標準。

泌陽縣人民法院經審理認為，被告人趙某明知生產、銷售不符合安全標準的食品可能造成嚴重的食源性疾患的后果，但其對造成這種后果采取放任的態度。在其制作、銷售的油條中超量添加泡打粉，使食品中含有嚴重超出標準限量的重金屬，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準食品罪。