□左蕊

“不管生長在中國的哪個地方，關(guān)于食物最深處的記憶永遠是家庭團圓和美的回憶。”這是《舌尖上的中國》對年夜飯的描述。還有不到一周就是除夕了，年夜飯怎么吃歷來是熱議話題。隨著時代的發(fā)展，在如今的除夕飯桌上，全家圍坐包餃子守歲的場景已不多見，而去飯店吃年夜飯或者購買快餐、半成品逐漸成為一種時尚。今年的年夜飯，你家吃點啥?

【問答1】

小蕊：馬上快過年了，今年的年夜飯您打算怎么做？

李阿姨：我下廚，兩個兒媳婦打下手，除了燉土雞、燒魚塊等保留菜，每個人還可點一道最想吃的菜。

小蕊：您認為吃年夜飯時如何做才能有新意？

李阿姨：吃年夜飯的時候，可以設(shè)主題發(fā)言或表演節(jié)目。現(xiàn)在，孩子們一般都分散在各地，在團聚的時候，讓他們分享一下過去一年彼此的經(jīng)歷和感想，可以增進親情，表演則可以活躍氣氛。

小蕊：你最難忘的年味兒是什么？

李阿姨：棗花饃。小時候，家人蒸的棗花饃一出鍋，白白胖胖的，上面還有大紅棗，看著就嘴饞。

【問答2】

小蕊：今年的年夜飯您家咋準備的？

鄧先生：吃餃子唄！然后請家人一起品嘗我愛人做的小點心。

小蕊：你認為年夜飯怎么做才能有新意？

鄧先生：我覺得年夜飯要想有新意，可以在著裝和家居布置方面強化春節(jié)氛圍。院子里掛著大紅的燈籠，一家人穿著大紅的唐裝，吃著餃子，這樣的年夜飯應(yīng)該更有意思。

小蕊：你最難忘的年味兒是什么？

鄧先生：餃子。每逢過年，能吃上一頓喜慶的餃子，來年一定更加順心。

【問答3】

小蕊：今年的年夜飯你想如何操持？

小孟：今年是我和媳婦第一次操持年夜飯，我在網(wǎng)上訂的年夜飯半成品的套餐過兩天就到了，到時候自己加工一下就可以了，品種還是很豐富的。

小蕊：你認為年夜飯要有新意應(yīng)該怎樣做？

小孟：我覺得買幾個燭臺，全家人坐在一起來個甜蜜的燭光晚餐就很有創(chuàng)意。

小蕊：你最難忘的年味兒是什么？

小孟：當(dāng)然是媽媽做的八寶飯了。香香的、黏黏的，想起來就流口水。