□晚報(bào)記者 高琳琳

本報(bào)訊   “過(guò)了臘八就是年。”今天是傳統(tǒng)節(jié)日——“臘八”。昨日上午，記者走訪市區(qū)各大超市和市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，商家已把各種臘八粥食材擺在顯眼的位置，紅棗、紅豆、大米等熱銷(xiāo)。

“臘八節(jié)怎能不喝臘八粥呢！每年過(guò)臘八節(jié)，我都要做臘八粥。”昨日上午，正在超市選購(gòu)臘八粥食材的市民劉女士說(shuō)，明天就是一年一度的臘八了，喝一碗香濃的臘八粥，是咱們這的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨著臘八節(jié)的到來(lái)，年味也越來(lái)越濃了。

1月7日上午，記者走訪市區(qū)多家超市發(fā)現(xiàn)，大米、黑米、蓮子、紅豆等臘八粥食材成為熱銷(xiāo)商品，各種雜糧擺放在銷(xiāo)售區(qū)域的顯眼位置，有的顧客根據(jù)自己的喜好購(gòu)買(mǎi)各種雜糧，也有顧客圖方便，直接購(gòu)買(mǎi)搭配好的“臘八粥半成品”。

當(dāng)天上午，記者在市解放大道西段華聯(lián)超市看到，各種臘八粥食材被放在顯眼位置供顧客選購(gòu)，而且還特價(jià)銷(xiāo)售。“臘八粥半成品”原價(jià)每公斤6.2元，昨天只賣(mài)每公斤5元。

據(jù)華聯(lián)超市一名工作人員介紹，每年臨近臘八節(jié)，前來(lái)選購(gòu)臘八粥食材的市民很多。

在市解放大道一超市，記者看到超市雜糧銷(xiāo)售區(qū)域開(kāi)辟了臘八粥雜糧銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)。正在猶豫選購(gòu)哪些原材料熬制臘八粥的市民趙女士告訴記者，購(gòu)買(mǎi)“臘八粥半成品”不用考慮選擇什么原料，買(mǎi)回家直接煮就行了，很適合她這樣的年輕人。

在駐馬店天龍市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)雜糧生意的馬先生說(shuō)，平時(shí)，前來(lái)購(gòu)買(mǎi)紅豆、黑豆、黑米等雜糧的顧客較少，而隨著臘八的到來(lái)，這幾天雜糧的銷(xiāo)售一路走高。

小知識(shí)：臘八節(jié)

每年農(nóng)歷十二月（臘月）初八俗稱(chēng)“臘八”，這一天有喝臘八粥的習(xí)俗。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年，始于宋代。每到臘八，全國(guó)上下都做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的習(xí)俗更盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從、宮女賜臘八粥，并向各寺院發(fā)放米、果等。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先，同時(shí)，一家人聚在一起食用，或饋贈(zèng)親朋好友。