本報訊 （記者 鄭付生 通訊員 任建華）為營造安全的市場流通秩序，維護廣大消費者的合法權益，連日來，市工商局驛城分局組織執法人員深入轄區市場，采取多種措施積極宣傳貫徹《食品安全法》。

抓好食品市場監管。目前，大華、宏大、天龍3個市場的食品經營戶有500多家，年成交額4億多元。為提高經營戶食品安全意識，該局將《食品安全法》的主要內容印成1200份彩頁，發到市場開辦者及各商戶手中，同時在市場內設置食品安全信息公示欄和消費警示欄18個，系統介紹《食品安全法》及其相關知識，及時公布不合格食品名單，營造守法經營、自覺抵制假冒偽劣食品流入的良好氛圍。

舉行專題培訓班。為進一步提高食品從業人員的守法經營意識，該局從6月份至今，以轄區為單位，對全區1211家食品經營戶，包括32家商場、超市的負責人進行《食品安全法》培訓，培訓結束后進行了考試，并當場公布分數，對不合格的重新學習培訓，直到過關為止。

簽訂安全承諾書。與所有食品經營戶逐一簽訂了《食品安全承諾書》一式兩份，一份交經營戶留存，另一份由工商所存檔，對有違反食品安行為的，工商部門嚴格依法追究。

嚴格執法維權。7月中旬以來，該局對消費者張某投訴的在某知名連鎖餐飲企業就餐時發現面中有死蒼蠅、消費者李某投訴的在某品牌啤酒中發現白色絮狀物等兩起投訴進行了依法處理，責令經營者根據《食品安全法》第九十六條的規定，支付消費金額的10倍賠償金。