李丹丹

       據(jù)新華網(wǎng)消息，為進(jìn)一步加大衛(wèi)生系統(tǒng)食品安全工作力度，衛(wèi)生部10月27日成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由衛(wèi)生部部長陳竺擔(dān)任。這讓我們看到政府對(duì)食品安全問題的高度重視和從嚴(yán)治理的決心。

       食品安全是關(guān)系廣大人民群眾身體健康和生命安全的大事。然而，頻頻出現(xiàn)的食品安全事件一次次刺激著我們脆弱的神經(jīng)，考驗(yàn)著公眾的消費(fèi)信心。在震驚和憤怒過后，我們不禁感嘆“還有什么敢吃的”，“還有什么可以放心吃的”，也似乎無法想象還有多少問題食品隱藏在我們身邊。

       被曝光的問題食品讓我們看到不良商家為求得一己私利的利欲熏心，警示我們部分食品生產(chǎn)企業(yè)誠信的缺失、道德的滑坡已經(jīng)到了何等嚴(yán)重的地步，更引發(fā)我們對(duì)生產(chǎn)、監(jiān)管、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)的拷問與反思。食品生產(chǎn)銷售的鏈條相對(duì)較長，消費(fèi)人群具有不特定性，一旦出現(xiàn)問題，危害極大，查處和整治難度相對(duì)較大，其中任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不可掉以輕心。食品安全是涉及個(gè)人、企業(yè)和政府的大事，凈化食品安全環(huán)境，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管事關(guān)民生大計(jì)，是全社會(huì)共同的責(zé)任，需要社會(huì)各方的共同努力。因此，實(shí)現(xiàn)食品安全，食品生產(chǎn)銷售企業(yè)要有高度的企業(yè)道德自律，誠信經(jīng)營，監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)管力度，建立長效和常態(tài)的工作機(jī)制，緊盯每一個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)把每一道檢驗(yàn)關(guān)。