本報(bào)訊 （通訊員 邢開(kāi)建）為提升上市生豬質(zhì)量安全水平，保障人民吃上放心肉，近日，驛城區(qū)畜牧局采取有效措施，標(biāo)本兼治，著力治本，進(jìn)一步規(guī)范生豬養(yǎng)殖和投入品使用行為，鞏固“瘦肉精”專項(xiàng)整治成果，有效遏制養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違法銷售病死豬行為，從源頭上保障豬肉質(zhì)量安全。

著力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范生豬養(yǎng)殖行為。大力推進(jìn)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，充分利用標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖項(xiàng)目等資金，積極引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖企業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造，切實(shí)抓好和實(shí)施生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，引導(dǎo)、鼓勵(lì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）建立養(yǎng)殖合作社或養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，大力推廣無(wú)公害畜產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建一批國(guó)家級(jí)和省級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范場(chǎng)和無(wú)公害生豬養(yǎng)殖基地，著力轉(zhuǎn)變生豬發(fā)展方式，促進(jìn)生豬養(yǎng)殖規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐。

著力防控生豬疫病，防止疫情發(fā)生。堅(jiān)持動(dòng)物防疫地方政府負(fù)總責(zé)的原則，認(rèn)真落實(shí)動(dòng)物防疫責(zé)任制和責(zé)任追究制，切實(shí)依法抓好動(dòng)物疫病防控。加強(qiáng)動(dòng)物防疫條件審核管理，認(rèn)真落實(shí)免疫制度，狠抓養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無(wú)害化處理。

著力深化“瘦肉精”專項(xiàng)整治，堅(jiān)決遏制違法行為。按照深入推進(jìn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治的要求，繼續(xù)保持高壓態(tài)勢(shì)，切實(shí)加強(qiáng)“瘦肉精”監(jiān)管。強(qiáng)化宣傳教育，強(qiáng)化嚴(yán)把三關(guān)，強(qiáng)化“瘦肉精”監(jiān)督抽檢，強(qiáng)化制度落實(shí)，強(qiáng)化案件查處，依法嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”的不法行為。

著力獸藥質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)查違法行為。認(rèn)真貫徹實(shí)施《獸藥管理?xiàng)l例》及有關(guān)要求，嚴(yán)格獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用的監(jiān)管。在獸藥生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行獸藥GMP管理，重點(diǎn)查處擅自改變配方、產(chǎn)品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)不規(guī)范等行為；在獸藥經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格執(zhí)行獸藥GSP管理，重點(diǎn)檢查進(jìn)貨、銷售記錄和檔案，嚴(yán)厲查處違規(guī)經(jīng)營(yíng)獸用生物制品、假劣獸藥和違禁藥物等行為；在獸藥使用環(huán)節(jié)要督促養(yǎng)殖場(chǎng)（戶）建立完善的獸藥使用記錄，嚴(yán)厲打擊使用違禁藥物、原料藥物、人用藥品、濫用抗生素、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等行為，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶科學(xué)、合理、規(guī)范用藥，同時(shí)加強(qiáng)獸藥市場(chǎng)專項(xiàng)整治。  

著力貫徹新《條例》，強(qiáng)化飼料質(zhì)量安全監(jiān)管。依據(jù)新修訂的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及其配套規(guī)范，依法加強(qiáng)飼料質(zhì)量安全監(jiān)管。強(qiáng)化行政許可，強(qiáng)化落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)，強(qiáng)化監(jiān)督管理。

著力強(qiáng)化動(dòng)物檢疫，嚴(yán)格檢疫把關(guān)。認(rèn)真貫徹實(shí)施《動(dòng)物防疫法》、《動(dòng)物檢疫管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章，依法加強(qiáng)動(dòng)物及其產(chǎn)品的檢疫把關(guān)。嚴(yán)格產(chǎn)地檢疫，嚴(yán)格生豬屠宰檢疫，強(qiáng)化源頭治理，強(qiáng)化監(jiān)督執(zhí)法，建立協(xié)作機(jī)制。

從源頭上保障肉食品安全

梁靈芝

民以食為天。菜籃子是否豐富,是老百姓幸福生活的重要指標(biāo)；老百姓的菜籃子是否安全,是衡量一個(gè)地方政府部門(mén)有效作為的重要尺度；老百姓是否能吃上放心肉，則是社會(huì)和諧程度的一大指標(biāo)。

驛城區(qū)畜牧局狠抓生豬養(yǎng)殖源頭管理、精心打造放心肉工程的系列舉措，可望從源頭上遏制養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的違法銷售病死豬行為，保障豬肉質(zhì)量安全，是值得老百姓期待的一個(gè)好消息。希望在不久的將來(lái)，“放心肉”能使我市老百姓的菜籃子更豐富。

正如商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉在今年3月份的一次講話中指出：“保障肉品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的任務(wù)，不僅要靠一個(gè)接一個(gè)的集中專項(xiàng)行動(dòng)高壓打擊，更要立足抓源頭，堅(jiān)持標(biāo)本兼治，建立肉品安全長(zhǎng)效機(jī)制。”我們殷切希望保障肉品安全的長(zhǎng)效機(jī)制早日建立起來(lái)，為“放心肉”的生產(chǎn)環(huán)節(jié)套上“緊箍咒”，使“放心肉”生產(chǎn)有法可依、有章可循，更希望肉品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的參與者認(rèn)真履行良心工程，真正保障讓市場(chǎng)上的肉品都成為“放心肉”。