本報訊 （通訊員 胡軍華 張 佩）近年來，西平縣跳出農業抓農業，圍繞優質小麥，形成了從生產到收儲、加工、銷售、餐桌完整的產業鏈條，在種植面積不占優勢的情況下形成了小麥品質和收儲、加工的相對優勢，實現小麥種植面積、單產、總產八連增，2004年以來，連續七次獲得“全國糧食生產先進縣”稱號 。

該縣不斷提升小麥品質產量，打造西平小麥的“金字招牌”。通過“公司+協會+基地+農戶”的運作模式，大力推行訂單生產；在生產環節實行供種、機播、管理、機收、收購“五統一”模式；將良種補貼、科技入戶、測土配方施肥、標準糧田建設等項目進行整合。該縣農業部門設立了小麥高產攻關獎，把開展高產創建作為糧食增產的切入點來抓，強力推廣高產技術。

該縣積極拉長產業鏈條，對全縣現有的“糧”字號企業采取“輸血”、“輸氧”和改制、改造等措施，擴大生產規模。目前，該縣涌現一加一面業、新益面粉、縣糧食局面粉廠等以加工小麥為主的糧食加工企業近100家，年產值15億元，占全縣農業總產值的60%；全縣年加工小麥能力77.87萬噸，其中年加工能力在5000噸以上的企業就有25家。

在“鄭麥9023”、“洪河”牌小麥和“美聯”牌面粉的帶領下，西平小麥不僅鞏固了廣東、黑龍江、上海、四川等地的銷售基地，還開發了內蒙古、廣西等地的銷售市場。