中秋節(jié)臨近本地“老味道”月餅受追捧

2024-09-06 08:20　來源：駐馬店網(wǎng) 責任編輯：楊姍姍

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駐馬店網(wǎng)訊（記者王永良）中秋節(jié)臨近，月餅市場升溫。9月5日，記者走訪市區(qū)多家超市、糕餅店發(fā)現(xiàn)，商家紛紛推出各種月餅產品，力求在這個傳統(tǒng)佳節(jié)中搶占市場先機。

五仁月餅

從傳統(tǒng)的豆沙、蓮蓉月餅到創(chuàng)新的冰激凌、奶黃流心月餅，每盒售價從109元至498元不等，豐富的品種讓消費者目不暇接。

除此之外，散裝、筒裝的月餅也備受市民歡迎。

市面上的月餅款式雖多，但手工制作的傳統(tǒng)大月餅依然是市民中秋記憶里的“老味道”。

市民在購買月餅

在市區(qū)交通路中段天龍市場一家傳統(tǒng)糕餅店鋪內記者看到，店門口整齊壘起了很多大月餅，不少市民穿梭往來，陸續(xù)到店購買，十分熱鬧。

據(jù)天龍市場傳統(tǒng)月餅老店店主劉三妮介紹，她的店是一家傳統(tǒng)老店，店里的月餅都是傳統(tǒng)的手工月餅，有30余個品種，每塊4~15元不等。餡料以肉、花生、蜜棗、紫薯、板栗、蛋黃等食材為餡料，純手工制作。

記者走訪中了解到，不少私人烘焙作坊以“無蔗糖、低糖、低油”作為賣點，在月餅口味、外觀上不斷創(chuàng)新，吸引市民嘗鮮。

責任編輯：楊姍姍

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