汝南縣開展春季學校食堂食品安全檢查

2024-02-27 08:53　來源：駐馬店網責任編輯：梅雅平

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摘要：同時，加大整治食品安全隱患力度，以學生群體喜歡光顧的快餐店、奶茶店、蛋糕店、有食品現制現售的便利店等經營單位為重點檢查對象，全面核查食品經營者主體資格，檢查是否持證經營、是否在許可范圍內經營、是否嚴格落實進貨查驗責任和義務，從業人員是否持有效健康證明、餐飲具是否清潔消毒，...

駐馬店網訊（記者鄧丹華通訊員李繼方朱曉吾）2月25日，汝南縣市場監管局聯合縣食安辦對轄區學校食堂開展春季食品安全專項檢查，切實加強學校食堂食品安全監管，護航“開學第一餐”。

此次檢查以食品安全主體責任落實情況、食品安全管理制度建立落實情況、相關記錄臺賬管理情況、人員食品安全知識培訓考核情況等為重點檢查內容。同時，加大整治食品安全隱患力度，以學生群體喜歡光顧的快餐店、奶茶店、蛋糕店、有食品現制現售的便利店等經營單位為重點檢查對象，全面核查食品經營者主體資格，檢查是否持證經營、是否在許可范圍內經營、是否嚴格落實進貨查驗責任和義務，從業人員是否持有效健康證明、餐飲具是否清潔消毒，是否存在銷售“三無”食品、過期食品、危害未成年人身心健康食品等違法行為。

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