駐馬店網訊（記者 鄧丹華）8月9日晚7點30分，夜幕降臨，華燈初上，位于汝南縣南海濕地公園的南海濕地特色小吃街熱鬧起來，市民百姓拖家帶口紛至沓來，或享濕地公園美景，品特色小吃，或逛夜攤、拍抖音、帶孩子游樂園……給這個炎熱的夏日增添了不少煙火氣。

小吃街廣場內霓虹閃爍、燈火通明。“旋風薯塔”、“敏兒炸串、擼串”、“小趙拌餅、卷餅”、“長沙臭豆腐”、“西安大面筋”……一個個小巧別致的小吃店整齊劃一，各小吃店前人頭攢動，煙火氣十足。烤肉、鐵板魷魚、臭豆腐、串串火鍋、擼串、卷餅……各種美食云集，誘人的色澤、四溢的香氣，吸引了眾多食客駐足、品嘗，讓整個小吃街夜經濟充滿活力。

在一家“刷刷鍋”前，食客們排起長隊，從熱氣騰騰的鍋里刷出的各種串串，散發著誘人的香味，店老板麻利地忙碌著……

“生意真的不錯。”當晚9點左右，一正在制作“薯塔”的店老板告訴記者，他正在烤制的美食叫薯塔，薯塔是一種源自于南非的美食，就是把整個土豆用特制的機器切成螺旋形片狀，經過處理，穿上竹簽拉展到60公分，然后經過炸制銷售。炸制后，一個個薯片色澤金黃，像塔一樣盤旋在竹簽上，很受小朋友歡迎。每串10元，一個晚上，他能賣將近100串，加上“雞蛋仔”的銷售，每晚銷售額超過1000元，最多時賣2000多元。

“沒想到在咱們這兒也有這么漂亮的特色小吃街，我們又多了一個聚會的地方。”在“敏兒炸串、擼串”小吃店前，正在給孩子買擼串的孫女士激動地說，她是第一次帶孩子來這里玩，雖然現在商戶還不太多，但整體逛起來感覺各方面都挺好，各種小吃有特色，尤其是近1000米的薰衣草廊道，很有詩情畫意。

據了解，南海濕地特色小吃街剛開街不久，該小吃街是汝南縣委、縣政府立足汝南“三縣一家園”發展戰略，傾力打造“文旅名縣”，助力文旅產業發展的具體行動，也是該縣培育夜間經濟，激發消費活力，拉動就業、改善民生，建設人民群眾幸福家園的重要舉措。同時南海濕地特色小吃街的開街，不僅為“水上環游汝南城”項目打造特色節點和南海濕地景區創建3A景區打下了堅實基礎，同時也強化了政府培育消費熱點，為當地居民提供自主創收平臺，促進群眾增收致富，是推動第三產業健康發展的服務功能，對實現美食、文化、旅游融合發展具有重要的社會意義和經濟意義。目前，該項目二期工程正在建設，招商持續進行中。