董明海

二月二是農(nóng)歷的一個(gè)節(jié)日，是春節(jié)這部大劇的尾聲，猶如折子戲里的尾煞。該走的親戚，該串的朋友都已走過(guò)串過(guò)；好吃的好喝的也已吃飽喝足。鬧騰了一個(gè)月，也該收?qǐng)隽恕?/p>

從節(jié)氣上論，二月二正值驚蟄前后，萬(wàn)物復(fù)蘇，春意萌動(dòng)。灰蒙蒙的天開(kāi)始變藍(lán)，江河解凍，冰封了一冬的土地變得松軟，小草從泥土中探出頭來(lái)，路邊的迎春花綻開(kāi)花朵，池塘邊柳樹(shù)長(zhǎng)出嫩芽，一切都蓄勢(shì)待發(fā)，只等一聲驚雷，春便會(huì)轟轟烈烈、浩浩蕩蕩而來(lái)。

二月二處在九九的尾巴上，是春天的開(kāi)端。春天是耕耘的季節(jié)，北方有農(nóng)諺“九九加一九，耕牛遍地走”。過(guò)罷二月二，農(nóng)人們便開(kāi)始整治犁耙預(yù)備翻耕春地，計(jì)劃春播了。種子還沒(méi)有下地，紅薯母種卻已上了苗床。苗床多選在向陽(yáng)背風(fēng)處，用土坯砌成一米來(lái)高的池子，池中鋪上一尺多厚的牛馬驢騾的糞便，糞便上均勻擺放著作為母種的紅薯，種薯上再蓋一層熟肥。糞便發(fā)酵，池內(nèi)溫度升高，能催促紅薯生芽出苗。為了保溫，還要在池上覆蓋一層草苫子。地溫一天天升高，紅薯苗也一天天長(zhǎng)起來(lái)。

農(nóng)歷的節(jié)日都有習(xí)俗，春節(jié)耍龍燈祭祖喝屠蘇，端午賽龍舟插艾蒿，重陽(yáng)節(jié)登高飲菊花酒。娛樂(lè)放松之外，都帶有祈福保平安意味，又都因?yàn)榧竟?jié)不同而具有時(shí)令特色。

二月二龍?zhí)ь^，上自白發(fā)下到垂髫，老少爺們兒“剃龍頭”自不必說(shuō)。春天是繁衍的季節(jié)。隆冬過(guò)去，大地回暖，陽(yáng)氣上升，萬(wàn)物春情萌發(fā)。春草發(fā)芽，豬馬牛羊生羔產(chǎn)崽，母雞下蛋抱窩；大麥小麥預(yù)備拔節(jié)，油菜含苞待放。二月二的早晨，提一籃子草木灰，沿著墻根撒去，邊撒邊念叨“二月二，撒墻根，蝎子蜈蚣不上身”，希望用草灰封著毒蟲(chóng)，以免傷害家人；用草木灰在打谷場(chǎng)上畫(huà)出一個(gè)個(gè)大圓圈，圓圈內(nèi)撒些草木灰，叫“畫(huà)茓圈”，邊畫(huà)邊念叨“二月二，畫(huà)茓圈，大茓小茓堆得尖”，企盼著五谷豐登，大茓滿小囤流。家里養(yǎng)有牲口的，要用木棍兒敲打牲口槽，說(shuō)著“二月二，敲槽頭，驢馬牛生得稠”；用木棍兒敲打雞圈，說(shuō)著“二月二，敲雞窩,老老少少都抱窩”。其用意和春節(jié)時(shí)貼“槽頭興旺”“雞鴨成群”毫無(wú)二致。如今種地都機(jī)械化了，誰(shuí)還養(yǎng)牲口。吃米面到糧油店里買，吃雞吃雞蛋到超市去購(gòu)，養(yǎng)雞的也少了。這種節(jié)日習(xí)俗逐漸被人淡忘，已經(jīng)離我們?cè)絹?lái)越遙遠(yuǎn)了。

中國(guó)的節(jié)日總是和吃聯(lián)系在一起的。端午節(jié)吃粽子，中秋節(jié)吃月餅，二月二吃什么？吃馃子，馃子是春節(jié)拜親訪友最重要的點(diǎn)心。一包馃子，拜年拿到你家，回年又拿到我家，等到正月底老閨女回過(guò)娘家，包馃子的草紙被洇得油乎乎的，有的已經(jīng)開(kāi)裂，這包馃子的使命也已完成。吃待客剩下的菜肴、油炸過(guò)又回了鍋的酥肉、合碗頂子沒(méi)用完的紅燒肉，統(tǒng)統(tǒng)拿來(lái)一鍋燴了。一家人圍了桌子，吃著燴菜，品著馃子，談?wù)撝酉聛?lái)的耕耘勞作，生產(chǎn)生計(jì)，憧憬著未來(lái)，感覺(jué)日子特別有奔頭，大有項(xiàng)王“饗士卒，為擊破沛公軍”的意味。