標本兼治 構(gòu)筑食品安全監(jiān)管長效機制

——訪市政協(xié)副主席、正陽縣委書記劉艷麗

記者 黃育南

“食品安全是關(guān)乎社會穩(wěn)定發(fā)展、關(guān)乎廣大群眾切身利益的大事，時刻不能放松。”日前，市政協(xié)副主席、正陽縣委書記劉艷麗接受采訪時說。創(chuàng)建“省級食品安全縣”和“國家食品安全示范城市”是進一步完善食品安全監(jiān)管機制、創(chuàng)新監(jiān)管方法方式，最終建成能夠不斷更新、不斷完善、標本兼治的食品安全監(jiān)管長效機制，力爭用最大的監(jiān)管效率提高食品安全水平。

劉艷麗表示，黨委和政府是食品安全工作最強有力的領(lǐng)導者和組織者。正陽縣委、縣政府高度重視食品安全工作，創(chuàng)建工作開展以來，累計財政撥付創(chuàng)建經(jīng)費400多萬元，已經(jīng)成功創(chuàng)建省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。我們有信心，也有決心，一定能夠成功創(chuàng)建“省級食品安全縣”，并在此基礎(chǔ)上不斷提高正陽縣的食品安全水平。

劉艷麗說，環(huán)境治理和種植、養(yǎng)殖的科學化管理都至關(guān)重要。正陽縣這幾年加大了環(huán)境治理力度，同時推廣大規(guī)模規(guī)范化種植、養(yǎng)殖，現(xiàn)擁有綠色農(nóng)產(chǎn)品認證35個，國家級生豬育種場1個，地理標志登記保護2個；建成了56萬畝的國家綠色食品原料（花生、小麥）標準化生產(chǎn)基地，“正陽花生”品牌強度為857，在全國110強中排名第32位。實現(xiàn)了花生產(chǎn)值260億和品牌價值116.5億的“雙百億”目標。

劉艷麗表示，合格的食品是生產(chǎn)出來的，也是監(jiān)管出來的，食品生產(chǎn)企業(yè)要認真落實食品安全主體責任，把好食品原材料采購和生產(chǎn)控制關(guān)，保證生產(chǎn)的食品合格。監(jiān)管部門要高度負責，嚴格監(jiān)管，監(jiān)督與服務(wù)指導相結(jié)合，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展壯大，對管理不嚴，食品安全意識不強，食品存在嚴重質(zhì)量問題的企業(yè)，要依法嚴厲打擊。近兩年，正陽縣在食品行業(yè)大力推行6S管理模式，取得了明顯成效，食品生產(chǎn)企業(yè)、食品經(jīng)營門店和餐飲服務(wù)單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的環(huán)境衛(wèi)生明顯轉(zhuǎn)好，食品安全管理人員和從業(yè)人員的綜合素質(zhì)明顯提高，問題食品越來越少，這是一個很好的發(fā)展方向。

“近年來，正陽縣聘請了部分人大代表和政協(xié)委員為食品安全社會監(jiān)督員，經(jīng)常參加食品安全監(jiān)督檢查和調(diào)研，發(fā)揮了很重要的作用。”劉艷麗堅定地說。為進一步提高社會監(jiān)督效果，正陽縣出臺了食品安全投訴舉報獎勵辦法，鼓勵消費者對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題進行投訴和舉報，這項措施也必將對正陽縣的食品安全工作起到促進作用。下一步，正陽縣將繼續(xù)加大工作力度，以創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”為抓手，以不斷提高食品安全水平為目的，繼續(xù)堅持黨政同責，齊抓共管，盡最大努力凝聚全社會的力量，推動全縣食品安全工作再上臺階。