記者 劉仁忠 通訊員 楊明華

“張老弟，看俺這個鐵桶能值幾個錢。”

“正好3斤，2塊1毛錢。”

“老彭嫂，你把桶賣了，用啥去飯店掂泔水啊？”

“現在大家都在‘堅決制止餐飲浪費行為’，幾個飯店一天也沒有多少泔水，留著泔水桶也沒啥用，不如換幾個錢。”

8月14日，汝南縣常興鎮韓寨居委會70歲的彭大娘，將用了6年的泔水桶賣給了鄰村收破爛的張良。

彭大娘的家離集鎮很近，她喂了一頭母豬。過去，彭大娘每天都會用自行車帶著泔水桶，到集鎮幾家飯店掂泔水喂豬。泔水油水大，母豬愛吃，上膘快，平均每窩能產十五六頭仔豬。靠泔水養豬，彭大娘每年有5萬多元的收入。因此，每天中午、晚上到飯店掂泔水已成為彭大娘的生活習慣。

近幾日，彭大娘像往常一樣按時到飯店掂泔水，然而，令彭大娘不解的是，每次去，泔水缸里空空如也。“是誰捷足先登，把泔水提前掂走了？”彭大娘自言自語。

“不行，俺得盯著點。”彭大娘躲在飯店附近，一會兒瞅瞅北面的飯店，一會兒看看南邊的飯店，可等到幾家飯店的客人都走完了，也沒看見老板出來倒泔水，更沒見有人來掂泔水。

“一天兩餐，吃飯的人進進出出不少啊，飯店為啥沒有泔水呢？”彭大娘越發感到奇怪，于是，她決定進飯店一探究竟。

“大侄子，這幾天咋沒泔水了？”彭大娘問快餐店的老板。

老板指著墻上掛的“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”“一粒米飯千滴汗，粒粒糧食汗水換”“光盤行動，拒絕‘剩’宴”的宣傳畫，笑著說：“彭大娘，現在全國上下都在‘拒絕舌尖上的浪費’，咱是做餐飲生意的，更應該以節約為榮、浪費為恥，引導客人珍惜糧食，將‘光盤行動’進行到底。所以，飯店的泔水也就沒有了。”

“對，‘堅決制止餐飲浪費行為’咱都得自覺遵守，回去俺就把泔水桶賣了。”所以就出現了本文開頭的一幕。