記者 陳司 劉永奇

　 2月17日，天還沒亮，上蔡縣重陽街道辦事處南大吳村鑫晨鴿業養殖場內，養殖戶侯雪可就開始在鴿棚里忙了起來。投食、清掃、拾鴿子蛋……一陣忙活下來，侯雪可的額頭上開始滲出細密的汗珠。鴿棚內，4000余只鴿子的咕咕聲，仿佛在演奏著一曲致富樂章。

　　在養殖場，記者看到，并排建有兩個白色標準化鴿棚。一排排鴿籠整齊排列，供水、配料設施一應俱全，4000余只體型肥碩的鴿子“咕咕咕”歡叫著啄食食槽里的飼料……侯雪可一邊從籠中將鴿子蛋撿出放進筐內，一邊觀察鴿子的生長情況并記錄各項數據。誰能想到，兩個鴿棚，一年能給侯雪可帶來幾十萬元的收入。

　　“現在養殖的品種主要是泰森自白鴿，以產蛋為主。”侯雪可介紹。她喂鴿子的原料是玉米、豌豆、小麥和高粱，不添加別的飼料，從而保證了鴿子生長發育所需的營養。

　　民間素有“一鴿勝九雞”的說法，而鴿子蛋更被人稱為“動物人參”。因鴿子蛋營養價值高、市場前景廣闊，2019年，侯雪可通過市場調研，嘗試著搭建了一個鴿舍，又跑到外地購買了800多只種鴿，由此開始了養鴿生涯。

　　萬事開頭難。侯雪可說，剛剛開始養的時候，由于缺乏養殖管理技術，有些細節注意不到，鴿子經常非正常死亡，最多的一次死了六七十只。

　　為了盡快掌握養鴿技術，侯雪可一有時間就拜師學藝，再結合實踐總結經驗。除了吃飯、睡覺，侯雪可每天就住在鴿場旁邊的簡易房內，與鴿子朝夕為伴。每對雌雄鴿生育情況、每只蛋鴿的產蛋情況，她都建立了檔案卡，掛在對應的鴿籠上，并以此為依據，對鴿子進行“優勝劣汰”。不到一年時間，經過精心培養和選育，鴿子總數就突破了4000只，鴿場蒸蒸日上。

　　憑著韌勁和干勁，2020年，侯雪可擴大養殖規模，增建了1個鴿棚。客戶不論遠近，裝箱外賣時，她從不裝入一個過期變質的鴿子蛋。由于誠信經營，鑫晨鴿業的口碑很快傳開了，除了周邊的訂單，遠至江蘇、浙江、上海等地的客戶也紛至沓來。

　　“鴿子蛋一個5元，鴿子1只40元，鴿糞一袋能賣20元……”當著記者的面，侯雪可算起了收入賬。

　　“一個人富不算富。我想進一步擴大養殖規模，并示范帶動更多鄉親一起走上養鴿致富路。”今年只有28歲的侯雪可滿臉春風、笑意盈盈。