我市兩家大型集體用餐配送單位為參會(huì)客商提供集體供餐服務(wù)
摘要：天中廚房銷毀盒飯現(xiàn)場(chǎng) 圖3△9月6日晚7:30，運(yùn)餐車將剩余的800份盒飯拉回車間 圖4△駐守的市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督盒飯銷毀 圖5△剩余的盒飯全部倒入垃圾桶 圖6△晚上8:30，市場(chǎng)監(jiān)管人員仍然堅(jiān)守在現(xiàn)場(chǎng)，此時(shí)的他們都還沒有吃上晚飯 祥荷餐飲公司銷毀盒飯現(xiàn)場(chǎng) 圖7圖8...
9月6日上午，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會(huì)在國(guó)際會(huì)展中心開幕。
9月6日下午，市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)李華榮要求會(huì)展中心執(zhí)法人員認(rèn)真履職、嚴(yán)格監(jiān)管，確保大會(huì)食品安全。
駐馬店網(wǎng)訊 （本網(wǎng)記者 范書畫 通訊員 王晉才）9月6日，是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工投洽會(huì)開幕的第一天。7000家參會(huì)企業(yè)，4萬多參會(huì)客商，還有不斷涌來的參會(huì)群眾。如何讓參會(huì)客商和群眾吃得放心，始終是各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和市場(chǎng)監(jiān)管部門高度關(guān)注的一件事情。經(jīng)過嚴(yán)格篩選，我市兩家大型集體用餐配送單位——天中廚房餐飲服務(wù)有限公司、祥荷餐飲管理有限公司被準(zhǔn)許進(jìn)入大會(huì)主場(chǎng)，為參會(huì)客商提供集體供餐服務(wù)。
據(jù)了解，大會(huì)第一天，市場(chǎng)監(jiān)管局派出4名執(zhí)法人員，分別駐守在為大會(huì)提供餐飲服務(wù)的兩家公司生產(chǎn)基地及銷售現(xiàn)場(chǎng)，在兩家公司的主動(dòng)配合下，對(duì)食材購入、加工、銷售、剩余盒飯?zhí)幚淼雀鳝h(huán)節(jié)實(shí)行全過程監(jiān)管。兩家企業(yè)精心準(zhǔn)備了幾千份精美的盒飯，保證了會(huì)展中心參會(huì)客商和群眾飲食供應(yīng)。到下午3點(diǎn)多，盒飯還有一部分沒有賣完。面對(duì)剩下的盒飯，兩家公司負(fù)責(zé)人的態(tài)度毫不含糊：“會(huì)前，市場(chǎng)監(jiān)管局的同志就多次給我們強(qiáng)調(diào)，要嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。我們決不會(huì)銷售過期變質(zhì)食品，更不會(huì)把隔頓或隔夜的剩菜剩飯?jiān)倌贸鰜礓N售！”
據(jù)悉，下午6點(diǎn)多鐘，祥荷餐飲公司將剩余的盒飯拉回公司，在市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員的監(jiān)督下，全部倒進(jìn)了垃圾桶。晚上7點(diǎn)多鐘，從主會(huì)場(chǎng)拉著剩余盒飯的送餐車緩緩開至天中廚房的生產(chǎn)基地。“這些盒飯銷毀了真可惜，不過吃了確實(shí)容易出問題。”現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)銷毀的師傅二話不說，便開始拆封傾倒。晚上8點(diǎn)多鐘，天中廚房剩余的盒飯全部倒進(jìn)了垃圾桶，在天中廚房值守一天的市場(chǎng)監(jiān)管人員松了一口氣。
兩家餐飲企業(yè)犧牲經(jīng)濟(jì)利益，及時(shí)主動(dòng)銷毀剩余的盒飯，確保了參會(huì)客商和群眾的飲食安全，不僅得到了市場(chǎng)監(jiān)管部門的肯定，而且贏得了參會(huì)客商和群眾的贊譽(yù)。
9月6日晚7:30，運(yùn)餐車將剩余的800份盒飯拉回車間。
駐守的市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督盒飯銷毀。
剩余的盒飯全部倒入垃圾桶。
晚上8:30，市場(chǎng)監(jiān)管人員仍然堅(jiān)守在現(xiàn)場(chǎng)，此時(shí)的他們都還沒有吃上晚飯。
祥荷餐飲公司銷毀盒飯現(xiàn)場(chǎng)。
祥荷餐飲服務(wù)有限公司的員工正在銷毀剩飯剩菜。
責(zé)任編輯：楊?yuàn)檴?/p>
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