駐馬店網訊（記者張建 通訊員 涂先杰）為進一步提升食品安全水平，保障人民群眾飲食安全和身體健康，有效落實食品安全工作，驛城區順河街道堅持治標與治本、整治與建設相結合的原則，積極部署，凈化市場環境，努力做好食品安全工作。

宣傳培訓，提升知曉。利用宣傳單、橫幅、公共場所LED廣泛宣傳農村家宴食品安全，組織鄉村廚師負責人集中開展食品安全知識培訓，提升食品安全責任意識。充實農村食品安全干部隊伍，保證1村1名食品安全協管員，掌握農村家宴聚餐信息并指導備案。

突出重點，督促檢查。由辦事處主導，食安所、派出所、工商所等共同參加多次組織聯合執法大檢查，對轄區幼兒園，中小學餐廳、超市等進行檢查，對每個食品生產經營單位是否取得食品生產經營許可證明、食品生產經營許可證明張貼情況、從業人員是否取得健康證、室內外環境衛生狀況進行了細致的檢查并進行督導，存在問題的食品生產經營單位限期整改。

源頭防控，強化監管。組織執法人員對超市等食材提供方開展專項檢查，重點檢查鮮肉及其制品、食用油、蔬菜、干鮮、香料等食品質量安全和食品進貨查驗、索證索票制度落實情況。