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本報訊（通訊員康廣群）日前，開發區中廚愛家面條加工中心負責人李東亮在開發區食藥監局領取到了期盼已久的食品小作坊登記證。這是該局發放的首張食品小作坊登記證，也標志著該局對“三小”（小作坊、小經營店、小攤點）經營者正式開始登記備案管理。

為全面提升“三小”食品安全水平，保障廣大群眾飲食安全，維護“三小”經營者的權益，促進行業健康發展，我省從今年3月1日開始正式實施《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》。為做好登記備案工作，開發區食藥監局召開新聞發布會、懸掛條幅、設立咨詢臺和宣傳板面，并通過微信微博等平臺宣傳。該局深入轄區“三小”經營門店，向商戶詳細講解登記備案流程、日常監管重點、法律責任等，并核查經營場地、設施設備、包裝材料、從業人員健康等內容是否符合要求，重點檢查食品是否存在摻雜摻假、以次充真等問題。

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