夏天來了，要穿上漂亮裙子，怎能不下決心“甩點肉”？冬季“囤肉”，夏季減重，成了不少人習以為常的生活方式。

目前流行的減肥方式有很多，也令人疑竇叢生：每餐開水燙白菜可以嗎？網絡上的減肥餐靠譜嗎？這款減肥神藥對我有影響嗎？針灸按穴能減肥，這是真的嗎？……醫生提醒，如果選擇了不正確的減肥方式，只會適得其反，對身體造成傷害。每個人的體質不一樣，想要“瘦”下來，最佳方式是健康飲食與運動相結合，保持健康體重是底線。目前，不少醫院已開設減重門診，如果是過度肥胖的人士，建議先去醫院檢查是否有影響體重的身體疾病，再在科學指導下合理減肥。

個案

夏天減肥冬天反彈

瘦了六斤卻似更胖

女患者小尤（化名）身高約158厘米，體重約60公斤，堅持減肥有10多年了。但是小尤發現，夏天迅速減下來的脂肪，會在冬季來臨時迅速反彈。體重反復波動，最為尷尬的是，她發現體重降下來后，身體反而變“圓”了。

去年冬天，小尤的體重“反彈”并不嚴重，成功減了六斤，但是身體看起來明顯臃腫了，這是為什么呢？武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶解釋，這是小尤不科學的減肥方法導致的。由于長年反復減肥，而且是在短時間內迅速減重，在這過程中，迅速減掉的除了脂肪，還有人體的瘦肉組織（核心成分是蛋白質、肌肉等），這些組織丟失后，造成人體基礎代謝率下降，從而使身體能量消耗降低。于是，就算吃同樣的食物也更容易發胖了。同時，由于同樣的重量，肥肉（脂肪）比瘦肉（肌肉）的體積要大得多，所以冬天體重反彈時，新增的脂肪取代了原來瘦肉組織的比例，所以小尤體重雖然下降了，但是看起來更臃腫了。

提醒： 過度肥胖先排查身體疾病

什么樣才是正確的減肥方式呢？專家提醒，要認清“減肥瘦身”的真相，保持健康體重。

首先，一定要正確認識自己的體重與體態。成年人健康體重有以下幾個參考指標：①體質指數（BMI，BMI=體重kg/身高m2）正常范圍是18.5~23.9，如果是肌肉型男，BMI超范圍也算正常；②腰圍：男性≤90cm，女性≤85cm，最好控制在80cm以內；③體脂測定男性15%~20%，女性25%~30%。為了健康，不能過度苛刻體重，應保持體重在正常范圍內。

其次，減重瘦身的原理是能量的負平衡，即攝入的能量少于消耗的能量，體重就會下降。“管住嘴、邁開腿”是體重管理的唯一原則，而且管住嘴更重要。那些過午不食、一日6~8餐、每餐只吃一種食物之類的巧法偏方都只是噱頭，最終還是要回歸到降低膳食能量攝入。

醫生建議，科學的減重需要依托專業指導，在評估肝腎功能、血糖血脂代謝、進行膳食及身體活動水平調查、排除病理性異常體重后才能根據生活和飲食習慣制訂安全合理的體重管理方案，全程跟蹤督導評估，確定目標體重，控制體重下降的速度（根據基礎體重和運動代謝情況，一般建議每周減輕0.5~1.5kg）等，這些都需要堅實的醫學基礎和專業的平臺。目前廣東省內所有三甲醫院和相當多的區縣級醫院都設有營養科，很多營養科也在開展體重管理門診，追求健康體重的人建議在營養醫生的指導下減重。如果體重在正常范圍內偏低還覺得不夠輕盈苗條，建議加強肌肉力量訓練，進入“塑形”鍛煉。

單一膳食易致內分泌失調

“每次集體體檢，都會發現部分女性甲狀腺功能有問題，咨詢如何調理身體。”曾晶介紹，相當一部分問題與長期堅持單一膳食結構密切相關。在春夏季節時，這些女士為了能穿上輕薄的春裝，選擇了一個月不吃肉，也不吃米、面等主食，以口服營養素、水果、蔬菜為主，由于不同個體身體素質并不一樣，有的人內分泌失調引起甲狀腺功能異常，這是由較長時期的極低能量飲食和單一食譜造成的營養失調所引起的，這類人士會時常感到身體疲倦、乏力、怕冷。“反復大幅度增、減體重，例如一個月內減數十斤，嚴重的會引發肝功能受損等問題。”曾晶提醒，減肥要注重科學性，不要片面追求快速減重的目的，“正常一周最多減重一公斤，一個月2~6公斤。”

減肥丸成分不明勿亂吃

有人選擇喝減肥茶、自行購買減肥藥，或到非醫療機構拔罐針灸按穴減肥，自購各種“月瘦××斤”的減肥粉末或干糧等，這些方法并不可取。

醫生介紹，目前減肥藥主要有非處方藥奧利司他，原理是在胃腸道中和負責消化食物中脂肪的酶結合，從而抑制脂肪酶的活性，阻止脂肪在消化道的吸收，進而起到減肥效果。但是奧利司他只抑制脂肪酶分泌，并不能抑制淀粉酶，對本身是飲食結構中碳水為主的人，奧利司他的減肥作用顯得薄弱。

值得警惕的是，市面上推出的各種減肥藥物、減肥丸子，由于可能里面摻雜了不知名的藥物成分，服用后雖然能減肥，但是對人體代謝以及身體器官產生不利影響，因此不要擅自購買減肥藥物。（記者梁超儀 通訊員田乃偉）