確山縣專項整治旅游景區(qū)食品安全

2016-07-12 09:21 來源：駐馬店網(wǎng) xmx

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摘要： 本報訊（通訊員邵蕊）為了確保景區(qū)食品安全，有效防范旅游景區(qū)食品安全事故發(fā)生，日前，確山縣食品藥品監(jiān)督管理局開展了旅游景區(qū)食品安全專項整治活動。

本報訊（通訊員邵蕊）為了確保景區(qū)食品安全，有效防范旅游景區(qū)食品安全事故發(fā)生，日前，確山縣食品藥品監(jiān)督管理局開展了旅游景區(qū)食品安全專項整治活動。

在此次食品安全專項整治活動中，該局執(zhí)法人員重點檢查了餐飲單位原材料進(jìn)貨渠道和索證、驗收制度落實情況以及食品加工制作流程是否規(guī)范、餐飲用具清洗消毒設(shè)施是否完備、餐飲單位是否持有食品經(jīng)營許可證等。

此外，該局還重點檢查了雜食店有無過期食品以及銷售臺賬記錄是否完整等情況。

至目前，該局共出動執(zhí)法人員966人次，執(zhí)法車輛156車次，檢查景區(qū)食品經(jīng)營單位478家，下發(fā)監(jiān)督意見書396份。

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