普會寺鄉筑牢食品安全“防火墻”

本報訊 （記者 張新義 通訊員 段陽東）今年初以來，確山縣普會寺鄉按照“責任明確、措施有力、隱患必除”的要求，采取有力措施，不斷凈化食品安全環境，全面筑牢食品安全“防火墻”。

領導重視，健全機構。成立了食品安全工作領導小組，下設食品安全辦公室，負責統籌協調。制定了一系列的規章制度，和有關企業簽訂了《食品安全目標責任書》，將工作細化，落實任務。配備食品安全監管助理員，負責食品監督信息工作，筑起縱向到底、橫向到邊的鄉村兩級食品安全監管網絡。

廣泛宣傳，營造氛圍。開展食品安全宣傳月等活動，組織學習相關法律、法規，通過宣傳欄、宣傳單、宣傳標語等形式，廣泛宣傳，營造良好氛圍。

聯動執法，加強檢查。以小作坊和無證經營的小食品店、學校食堂和企業食堂以及周圍的小攤點為重點監管對象，抓好與人民生活息息相關的糧、肉等品種的整治。定期或不定期對食品生產企業進行檢查，排除隱患。開展節前專項安全檢查，凈化節日食品市場。加大對農村自辦宴席、流動廚師的日常監管，提高群眾食品安全意識，確保不發生群體性食物中毒事件。