食用油、蔬菜價格上漲，豬肉、雞蛋價格下跌

       本報訊 （記者 張 錕）近日，記者從市商務局市場運行調節科獲悉，4月份我市的生活必需品市場品種豐富，生活必需品價格有漲有跌。據我市監測的生活必需品數據顯示，25種商品價格上漲，占33.78%；47種商品價格下跌，占63.51%；2種商品價格持平，占2.71%。分大類看，糧食價格基本穩定，食用油和蔬菜價格上漲，豬肉和雞蛋價格下跌。

糧食的平均價格為4.92元/公斤，和3月份的平均價格持平。其中，小包裝大米的價格為5.37元/公斤，環比上漲0.37%；小包裝面粉的價格為3.88元/公斤，環比下降0.77%。本月，糧食市場供求平衡，價格運行平穩。預計近期，糧食市場仍以平穩態勢運行為主。

       食用油的平均價格略有上漲，由17.85元/升上漲到18.13元/升，上漲了1.57%。其中，豆油的價格由15.72元/升上漲到16.23元/升，上漲了3.24%；調和油的價格由15.08元/升上漲到16.75元/升，上漲了11.07%。預計短期內，隨著成品油價格的下調，加之食用油市場供應相對充足，食用油價格繼續上漲的可能性較小。

       豬肉的平均零售價格由26.07元/公斤下降到24.55元/公斤，環比下降5.83%。其中，鮮豬肉的平均零售價格為19.25元/公斤，環比下降15.05%；精瘦肉的平均零售價格為32.68元/公斤，環比上漲2.8%；五花肉的平均零售價格為21.72元/公斤，環比下降8.55%。4月份是傳統的豬肉消費平淡期，需求不旺，豬肉價格下跌幅度較大。預計后期，天氣炎熱，肉食需求減少，豬肉價格將在較低價位徘徊。

       雞蛋的平均零售價格由8.84元/公斤下降到7.85元/公斤，環比下降11.2%。4月份，受H7N9禽流感病毒的影響，蛋禽類銷售量減少，價格下降幅度較大。隨著端午節的到來，以及人們對H7N9禽流感病毒恐懼心理的消除，雞蛋需求將會大幅增加。但是，由于蛋雞的減少，雞蛋產量短期內難以恢復，預計后期，雞蛋價格將會上漲。

       蔬菜的平均價格上漲幅度較大，由2.75元/公斤上漲到3.1元/公斤，環比上漲12.73%。在監測的18種蔬菜中， 11種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下跌。其中，青椒和白菜的上漲幅度最大，分別達到了150%和130%。4月份正處于蔬菜的青黃不接季，受H7N9禽流感病毒影響，蔬菜的替代作用明顯增強，價格上漲。預計后期，本地蔬菜陸續上市，蔬菜生產成本和運輸成本下降，蔬菜價格將會普遍下跌。