正是柳絮飄飛、鮮花盛放的時節(jié)，各類野菜也被端上餐桌。梧桐、柳樹的飛絮會吸附新冠病毒？顏色越鮮艷的花越容易引起過敏？蕨菜、香椿致癌，一口都不能吃？……這些說法是真的嗎？且聽“捉謠記”為你道來。

梧桐樹、柳樹的飛絮，會吸附新冠病毒？

這是謠言！專家說了，根據(jù)現(xiàn)有的研究，沒有證據(jù)證明飛絮中吸附有新冠病毒。一般來說，病毒也不會以游離方式從感染者直接傳播給健康人。

花朵顏色越鮮艷，越容易引起過敏？

這也是謠言，花粉過敏與顏色無關(guān)。牡丹、桃花等有香味、顏色鮮艷的花朵，多是蟲媒花，吸引昆蟲為其授粉，花粉粘性大，花粉量少，不易引起過敏。而像路邊的小野花，還有楊樹柳樹，這些風媒植物，花粉數(shù)量極其龐大，花粉干燥輕盈，風一吹就在空中大量漂浮，人接觸和吸入后很容易過敏。

蕨菜、香椿致癌，一口不能吃？

這是謠言哦！蕨菜不能生吃，其中含有一種叫“原蕨苷”的有害物質(zhì)，焯水和浸泡可以去除大部分，吃起來就安全多啦。同樣的道理，香椿中含有亞硝酸鹽，直接食用存在一定健康風險。沸水焯燙可去除大部分的亞硝酸鹽，即可放心食用，但是要注意適量。