美食推薦：蘋果山藥黑豆水
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
霜降，意味著天氣越來越冷，空氣越來越干燥。這個時候，霜降時節，應吃滋陰潤燥、溫補食物，如蘿卜、山藥、秋梨、鴨肉、牛肉、雪梨、銀耳、百合、南瓜、蓮藕等。可根據個人體質選擇，如寒性體質可選羊肉，陰虛體質可補脾胃。
今日推薦美食：蘋果山藥黑豆水
食材：黑豆20克、山藥1小段、蘋果1個
制作：黑豆清洗干凈，山藥、蘋果不去皮去核洗凈切塊。將所有食材放入砂鍋中，加入800毫升清水，大火燒開轉小火煮30分鐘，濾汁飲用即可。
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