楊氏蛋雕傳承人楊玉和

以刀為筆琢蛋殼 非遺技藝“活”起來

記者 張 朝 文/圖

楊玉和給小學生講解蛋雕技藝。

楊玉和用套雕手法創作《黨在心中》在全國蛋雕名家邀請展中，憑創意新穎、工藝復雜、技法高超榮獲銅獎。

《西游記》人物作品栩栩如生。

不久前的第十二屆中原文化產業博覽交易會上，來自西平縣的楊氏蛋雕展品大放異彩。這項稀有的非遺技藝吸引眾多觀眾駐足，大家低頭彎腰湊近展品探尋奧妙，紛紛贊嘆守藝人的精湛技藝。展品創作者——楊氏蛋雕第四代傳承人楊玉和現場進行講解與技藝展示，手把手地教大家動刀雕刻，充分勾起了眾人的好奇心。

溯源：從“彩蛋”到蛋雕 一門技藝久遠傳承

西平蛋雕的淵源，藏在當地民俗與古籍記載中。過去西平民間，逢年過節、結婚生子、給老人祝壽，人們有贈送紅雞蛋的習俗，會將蛋殼涂成“彩蛋”。隨著時間的推移，“彩蛋”逐漸發展為在蛋殼上繪畫、雕刻文字的蛋雕工藝，成為獨具特色的民間傳統技藝。

“我國蛋雕最早可追溯到2500年前的春秋戰國時期。”楊玉和介紹，《管子·侈靡》中“雕卵然后瀹之”的記載，講述了古人在生雞蛋上刻圖案再煮食的習俗，最初這是富豪階層的奢侈飲食方式；南朝梁宗懔《荊楚歲時記》、初唐駱賓王《鏤雞子》、唐代白居易《和春深》等詩文，也都提及“鏤雞子”“雕卵”，古時的“雕”既包含工具雕刻，也涵蓋蛋殼繪畫。

楊氏蛋雕技藝以硬殼類蛋殼為原料，以雕刻刀為主要工具，技法隨時代發展持續改進。到楊玉和這一代，他精通的技法有10多種，包括陰刻、陽刻、影雕、浮雕、鏤空、拼雕、套雕等；創作題材更是豐富，山水花鳥、魚蟲走獸、人物建筑、傳統紋飾、歷史典故、紅色經典皆能以蛋雕展現。完成一件作品，需歷經選材、去蛋液、清洗防腐、設計構圖、雕刻、拋光、去膜、粘接等工序，每一步都考驗著創作者的耐心與功底。

30多年匠心不輟，他創作了500多件蛋雕作品。在展示方式上，他的巧思尤為亮眼：特意在蛋雕內部嵌入暖黃燈泡，再于底座加裝緩慢勻速的小轉盤。通電后，柔和的燈光從蛋殼的鏤空紋路中透出，隨著轉盤轉動，蛋雕上的花鳥、山水、人物圖案隨之流轉，360度無死角呈現細節——光影在墻面投下靈動的輪廓，既能看清刻痕的深淺層次，又能感受圖案的立體韻律，打破了靜態展覽的局限，每次觀賞都像在解鎖新的視覺驚喜，讓人過目難忘。

創作：0.2毫米薄殼上的“千刀萬琢”

蛋雕被稱為“脆弱的藝術”，在僅0.2~0.3毫米厚的蛋殼上創作，稍有不慎便會前功盡棄。楊玉和的創作，正是在這份“脆弱”中追尋極致的精致。

楊玉和尤其擅長彩色鉛筆繪畫，其彩色鉛筆作品兼具艷麗色彩與逼真質感，筆下形象惟妙惟肖。他曾用彩色鉛筆創作56個民族頭像及服飾，細節飽滿、特征鮮明，精準還原了各民族風貌。而后，他轉向蛋殼創作，先練習蛋殼繪畫，再鉆研雕刻，逐漸開創影雕、鏤空、拼雕、套雕等技法，豐富了蛋雕的表現形式。

他的作品里，既有對家鄉的深情：《我的家鄉——魅力西平》正面刻寶嚴寺塔、背面雕嫘祖塑像，兩側輔以縣地圖、棠溪源“天然城堡”等文化符號，海棠花點綴其間，讓同鄉見之倍感親切；也有對傳統文化的詮釋：套雕《雙龍戲珠》巧妙用4種蛋殼打造4層結構，外層鵝蛋殼鏤空，內層雞蛋殼刻降龍與升龍，甲魚蛋殼制“夜明珠”，鵪鶉蛋殼做底座，活靈活現；更有對宏大主題的表達：鴯鹋蛋作品《萬里長城》歷經10多道工序、耗時2個月，以影雕技法呈現長城的磅礴氣勢。

西平釀酒歷史悠久，楊玉和將傳統工藝與酒文化巧妙聯結，以易碎的蛋殼為原料，歷經精細切割、耐心拼合、細致雕琢等復雜工序，創作出酒樽、酒杯、酒缸、酒碗等系列蛋殼拼雕工藝品。這些作品中，酒樽紋路古樸似載千年酒香，酒杯造型雅致盡顯飲器之美，酒缸肌理逼真如蓄滿佳釀，酒碗輪廓鮮活似待奉賓客，每件都細節滿滿。這份獨特創作，不僅為厚重的酒文化增添了鮮活藝術氛圍，更讓當地釀酒歷史通過具象非遺技藝生動呈現，實現傳統酒文化與民間手工藝的精彩碰撞。

“一件作品少則1至2周，多則2個多月，得刻10萬刀甚至幾十萬刀。”楊玉和說，創作時必須全身心投入，膽大心細，才能讓蛋殼“涅槃重生”。其作品《我的家鄉——魅力西平》耗時2個多月，在一枚鴕鳥蛋殼上以浮雕、鏤空、拼雕技法呈現寶嚴寺塔的飛檐斗拱，瓦當細節的點刻密度達每平方厘米300點~500點；《百魚圖》鴕鳥蛋雕刻栩栩如生，呈現群魚嬉戲的動態場景，既保留傳統蛋雕的民俗意涵，又融入當代藝術的空間觀念。

創新：深耕影雕技藝 拓展蛋雕表現力

影雕是近年來新興的蛋雕技法，融合繪畫光影與雕刻技法，楊玉和通過不斷摸索、研究，掌握了這項新技法。該技法通過蛋殼明暗層次，最終呈現影像的逼真效果，還將傳統石雕影雕“去黑留白”原理創造性應用于禽蛋表面，成為蛋雕藝術中極具表現力的技藝。

楊玉和介紹，影雕的核心是依托繪畫素描基礎，通過刻刀精準控制蛋殼表面的雕刻深度，利用蛋殼厚薄差異形成類似素描的黑白對比；而鴯鹋蛋殼因自然呈現墨綠、淺藍、白三色漸變，可直接用于多層次影雕創作，無需額外染色。

技法上，影雕與其他雕刻技法同樣需先在蛋殼表面繪制線稿，再根據畫面明暗分布，運用“疏密法”“輕重法”等技巧——高光部分以稀疏淺點表現，暗部則通過密集深鑿增強對比度。這種技法尤其適合表現人物肖像的面部肌理、山水云霧的虛實變化，以及花瓣色澤的自然過渡。

楊玉和采用鴯鹋蛋作為影雕載體，具有天然的分層色彩體系——外層黑綠色、中層藍綠色、內層白色。這種材質特性為影雕創作帶來三重突破，色彩層次的自然延伸、立體雕刻的物理支撐、光影表現的空間拓展。《哪吒傳奇》鴯鹋蛋雕中，他通過逐層雕刻實現色彩過渡，保留外層黑綠色表現風火輪的烈焰紋理，刻至中層藍綠色呈現混天綾的漸變飄帶，最終露出內層白色塑造哪吒的肌膚質感。這種“一殼三色”的天然色差，使畫面無須人工著色即可呈現水墨暈染般的層次感。在《哪吒傳奇》作品中，楊玉和在蛋殼內部安裝微型LED燈，當光線穿透混天綾的鏤空雕刻時，藍綠色中層會折射出翡翠般的光澤，使飄帶仿佛在火焰中若隱若現。在《包青天》影雕作品中，他通過雕刻深度調整光線折射角度，讓黑臉部分呈現啞光質感，而額頭月牙標志因保留內層白色且未完全穿透蛋殼，在燈光下形成柔和光暈，強化了“明鏡高懸”的象征意義。

楊玉和說，從文化層面看，影雕不僅是技藝創新，更是傳統工藝與現代審美的結合——它將蛋殼從節慶裝飾品提升為可承載歷史敘事的藝術載體，且因不易褪色、可長久保存的特性，成為記錄地方文化、傳承非遺技藝的重要媒介。

傳承：讓非遺從展柜走進民眾日常生活

2024年，在山東工藝美術博覽會暨“山東手造”精品展上，楊玉和的2件作品引發關注——《呼吁和平拒絕戰爭》斬獲“荷花杯”山東省工藝美術設計創新大賽金獎，《松鶴延年》獲銀獎。這并非他首次獲此殊榮。2022年10月，他以套雕手法創作《黨在心中》，在鵝蛋內套大雞蛋、大雞蛋內套小雞蛋，作品中間套刻中國共產黨黨徽，寓意“黨在心中”。該作品在當年的全國蛋雕名家邀請展中，憑借創意新穎、工藝復雜、技法高超榮獲銅獎。

從中原文化產業博覽交易會的展品吸睛到全國性展會的榮譽加身，楊玉和正用一把刻刀，讓脆弱的蛋殼蛻變為承載文化的藝術品，推動西平楊氏蛋雕這門非遺技藝走向更廣闊的舞臺。

“蛋雕不是鎖在展柜里的老物件，得讓大家看得見、摸得著、愿意學。”這是楊玉和常掛在嘴邊的話。深耕創作的同時，他始終把傳承放在心上，用一系列貼近大眾的行動，讓楊氏蛋雕“活”起來。

他的工作室經常迎來前來參觀學習的青少年，成為傳承技藝的微型課堂。在公益課上，他不空談理論，從清理蛋殼、抽取蛋液等基礎步驟教起，還手把手地教他們掌握刻刀輕走慢劃的技法。在非遺展覽中，他的展臺總是充滿互動感——給學生講解蛋殼花紋的由來，為觀眾演示簡單的線刻技法，讓原本冰冷的展品變成可觸摸、可感知的文化載體。他還走進社區與學校，教社區老人刻松鶴、福字，聊西平“彩蛋”老習俗；給中小學生開卡通蛋雕課，讓學生刻繪小動物、校園風景；邀請青少年參觀從鵪鶉蛋微雕到鴕鳥蛋作品的系列藏品，講解創作過程，鼓勵他們動手雕刻，感受0.2毫米薄殼的脆弱與堅韌。

“蛋雕藝人既要有雕刻知識，還要掌握書畫技藝，需要全身心投入。”楊玉和坦言，非遺保護與傳承任重道遠，但他會篤定前行，希望在青少年心中播下傳統文化的種子，讓傳統蛋雕技藝代代延續。