駐馬店網訊（通訊員 唐珊珊）9月30日，遂平縣槐樹鄉精心組織開展2025年度“我們的節日·中秋——親手制作團圓味”活動，以手工制作月餅為紐帶，成功營造出溫馨和諧的節日氛圍。

活動現場布置得溫馨而有序，桌上整齊擺放著制作月餅所需的各類材料。活動開始，烘焙老師親自進行實操演示，詳細講解廣式月餅制作的每一個關鍵要點，從揉面醒發、餡料配比，到包餡技巧及壓模定型，無一遺漏。

隨后，職工們自由結合，分工明確，默契協作，全身心投入到月餅制作中。有人專注揉制面團，有人認真稱量餡料，還有人借助印有“中秋”“吉祥”字樣的模具壓出精致美觀的花紋。整個制作過程中，大家歡聲笑語不斷，現場氣氛熱烈融洽。

當一個個形態飽滿、花紋清晰的月餅生胚被送入烤箱烘烤時，現場充滿了期待。不久后，金黃的月餅新鮮出爐，香氣瞬間彌漫整個活動現場。職工們捧著自己親手制作的月餅，相互品鑒分享，臉上洋溢著喜悅與自豪。不少人還細心地將月餅打包，打算帶回家與家人一同分享這份專屬團圓味。大家紛紛表示，此次活動不僅讓他們學會了月餅制作技能，更在輕松愉悅的氛圍中有效緩解了工作壓力，深切感受到了單位大家庭的溫暖。

此次活動的成功舉辦，不僅豐富了干部職工的節日體驗，更促進了團隊之間的交流與合作，進一步弘揚了中華傳統文化，為槐樹鄉增添了濃厚的節日氛圍。