美食推薦：麥冬沙參瘦肉湯
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
俗語“白露秋分夜，一夜冷一夜”，氣溫下降速度逐漸加快。過了白露節氣，天氣漸漸轉涼，暑氣漸漸消失殆盡。秋季對應的是肺，因此白露時節要注意養肺，飲食上宜以清淡、易消化且富含維生素的素食為主，多吃梨、銀耳、蜂蜜、百合、枸杞、蘿卜、豆制品等食物。
今日推薦美食：麥冬沙參瘦肉湯
食材：麥冬9克、沙參9克、玉竹6克、甘草3克、瘦肉250克
做法：將麥冬、沙參、玉竹、甘草、瘦肉洗凈，放入砂鍋中，加入足量清水，煮1個小時，放入鹽調味即可。
功效：滋陰潤肺、養胃生津，適合口干舌燥、咽干咳嗽、食欲不佳者。
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