“農田數字鏈+車間智造網+云端消費潮”

正陽花生的百億蝶變之路

記者 王家恒 

近日，正陽縣魯花濃香花生油有限公司生產車間灌裝生產線一派繁忙景象。記者 弓華靜 攝

當清晨的第一縷陽光掠過豫南平原，正陽縣160萬畝花生田泛起粼粼“綠浪”。從傳統種植到現代化全產業鏈，一場關于花生的蝶變之路在這里悄然拉開帷幕。

“第一幕”奏響了田野的智慧序曲——六月的正陽大地裹挾著熱浪，黃磊家庭農場的田壟間翻涌著生機勃勃的綠意。

“我們承包的2800畝土地，栽種的是張新友院士團隊培育的‘豫花37號’高油酸花生，每畝單產穩定在350公斤至380公斤。”農場負責人程霞介紹，高油酸花生前景好、收益高，被譽為市場的“黃金種子”。

以前，如何管護好2800畝土地是個大問題。如今，一場現代農業的“數字革命”讓程霞找到了答案。

“看，這就是農作物種植環境監測站，智慧農業讓種地變得輕松高效。”監測站里，光照強度、溫度、濕度、土壤墑情等數據一目了然。語音灌溉系統、智能農具箱等高科技裝備，實現了農作物“耕、種、管、收”智慧化生產。

在熊寨鎮王大塘村的現代智慧農業管理中心，一幅數字農耕的“全景畫卷”在大屏幕上徐徐展開——從土壤墑情預警到病蟲害識別，從灌溉調度到產量預估，數據鏈讓農作物的生長細節盡在掌握；

河南九一數字農業正陽分公司推廣的復式種植機械搭載北斗定位系統，實現了播種環節降本增效，為花生后期穩產奠定基礎；

先后引進省農科院花生新品種26個，規模種植“遠雜”系列、“豫花”系列等花生品種100多萬畝，大力推行“新品種+新技術+新服務+新載體+新思路”“五新”發展模式……

憑借一項又一項務實舉措，正陽縣花生產業實現了從“會種地”到“慧種地”的轉變。如今，這片由院士賦能、科技加持的160萬畝花生田，已成為中原花生產業的品質標桿。

“第二幕”開啟了車間的工業詩篇——踏入正陽縣魯花濃香花生油有限公司，一股醇香便撲鼻而來。傳送帶飛速運轉，每0.6秒灌裝一桶花生油彰顯著“魯花速度”。

“魯花集團看中的不僅是正陽花生的品質優勢，更著眼于當地從良種繁育到規模種植的全鏈條標準化體系。”該公司辦公室主管汪濤介紹。

走進河南中坤農業科技有限公司，花生調味醬、泡椒花生、鹵水花生等產品映入眼簾。伴隨4條花生（蔬菜）產品生產線高速運轉，原材料經過清洗、切分、殺菌等步驟，成為“舌尖上的美味”。

“我們通過‘公司+村集體經濟+家庭農場+農戶’的形式，帶動周邊群眾在房前屋后、溝邊地角發展蔬菜種植，提高他們的收入。”該企業負責人馮利說。

一頭連著上游160萬畝花生種植基地，通過訂單農業帶動農戶增收；另一頭牽著下游消費市場，以科技創新提升產品品質……這種全產業鏈布局，正是正陽縣在一顆花生上“深耕細作”的生動實踐。

目前，正陽縣共培育本地花生精深加工企業30家，開發花生油、休閑花生、鮮食花生、花生飲料等50多種系列產品，年加工產值突破50億元。

實踐證明，以工業化思維賦能農業發展切實可行——通過標準化生產、精細化加工，正陽縣讓小小的花生實現了從田間原料到終端商品的價值躍升，走出了一條農業產業現代化的新路徑。

“第三幕”掀起了云端的消費狂想——在正花集團網紅食品產業園內，直播間的互動與分揀機的嗡鳴聲交織成了一曲美妙的樂章。

“大數據洞悉年輕人的味蕾偏好，我們不斷推陳出新，讓花生化身麻辣脆片、酸奶涂層等20多種網紅零食。”該公司負責人介紹，企業70％的產品由線上渠道售出，單日銷量達15000單，“正花花生”品牌價值突破10億元。

走進八個人電子商務有限公司直播基地，主播們正手持正陽吊爐花生熱情推介。“我們憑借產品資源和加工優勢，重點打造正陽吊爐花生品牌。”該公司總經理閆東介紹，企業采取“線上+線下”銷售模式，單日最高銷售額達百萬元。

近年來，正陽縣緊緊搭乘“互聯網+”發展快車，通過構建線上產銷一體化平臺，推動花生從種植、加工到銷售的全鏈條數字化升級，不斷拓寬花生和精深加工產品的云端銷售渠道。

如今，正陽縣花生常年種植面積占全省的9%，產量突破50萬噸，是全國花生種植第一大縣，并成功創建全國首批國家現代農業產業園。

從廣袤田野的智慧種植，到現代化車間的精深加工，再到電商直播的網紅爆款……如今，這顆“中國花生之都”的黃金果實，已經完成了從田間作物到百億產業的蝶變躍遷。