美食推薦：桑葉黑豆茶

2025-05-19 10:11　來源：駐馬店網(wǎng) 作者：

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駐報(bào)全媒體記者曾富強(qiáng) 吳丹

立夏是二十四節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣，是夏季的第一個(gè)節(jié)氣。立夏時(shí)節(jié)，雨季開始，風(fēng)暖晝長(zhǎng)，氣溫明顯升高，萬物進(jìn)入旺盛的生長(zhǎng)期。

立夏，早晚溫差大，需警惕驟冷驟熱。飲食宜選擇高蛋白、高水分、易消化的食物，如山藥、赤小豆、薏仁、冬瓜、綠葉蔬菜、水果、魚類等。結(jié)合時(shí)令食材的上市特點(diǎn)，推薦傳統(tǒng)食物和養(yǎng)生搭配。

今日美食推薦：桑葉黑豆茶

食材：桑葉、黑豆、胎菊

做法：黑豆提前1個(gè)小時(shí)浸泡，清洗干凈。桑葉清洗干凈。鍋中加入清水，先放入黑豆煮20分鐘，再放入桑葚葉和菊花，最后放入紅糖攪拌均勻融化，煮5分鐘即可。

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