美食推薦：小白菜炒香菇
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駐報全媒體記者 曾富強 吳丹
雨水是二十四節氣中的第二個節氣，表示降雨開始，雨量逐漸增多。雨水節氣養生宜春捂防寒、健脾除濕、調暢情志，飲食以燕麥、紅薯、豆類、橙子、柚子、草莓、羊肉、雞肉、山藥、糯米和大棗等食物，富含膳食纖維，保持飲食清淡，增強免疫力。
今日推薦美食：小白菜炒香菇
食材：小白菜、香菇、大蒜
做法：小白菜清洗干凈，瀝干水分切段。香菇清洗干凈，瀝干水分切片。鍋中油熱，放入蒜片炒出香味，放入香菇翻炒至軟，放入小白菜炒至變軟，放入食鹽、生抽、蠔油調味即可。
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